Chef de Partie 100% Zürich

Hotelis SA (Zürich); Zürich; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Arbeitszeiten

Freie Wochenenden

Gute Sozialleistungen und Pensionskass

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglic

Job summary

Hotelis SA (Zürich) sucht ab November/Dezember einen Chef de Partie (100%) in Zürich für einen Gemeinschaftsgastronomiebetrieb. Sie produzieren Speisen für Mittagsservice, Caterings und Sonderveranstaltungen und organisieren Ihren Posten nach Vorgaben.

Zu den Aufgaben gehören Buffets auf- und abbau, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben beachten, Lagerbestände kontrollieren und Teamkoordination. Arbeitszeiten sind attraktiv; Wochenenden/Feiertage frei; Weiterbildung möglich.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und auch im Kochen in großen Mengen
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Zuverlässigkeit, körperliche Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein sind ein Muss
• Bereitschaft Neues zu lernen sollte gegeben sein
• Fließende Deutschkenntnisse und Gute Englischkenntnisse werden vorrausgesetzt

Responsibilities

• Produktion der Speisen für den Mittagsservice, Caterings und Sonderanlässe
• Auf-und Abbau der Büffets und Essensausgabe
• Eigenen Posten organisieren, koordinieren und überwachen
• Material und Einrichtungen gemäss Vorgaben zu Gesundheit und Arbeitssicherheit nutzen
• Reinigung von Utensilien, Küchen- und Nebenräumen gemäss Plan gewährleisten
• Lagerbestände und Lieferungen kontrollieren

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Körperliche Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Bereitschaft Neues zu lernen

Deutschkenntnisse fließend

Englischkenntnisse gut

Education

Koch EFZ

Job description

Chef de Partie 100% Zürich

Hotelis SA (Zürich) Vacant since : 27.10.2026 8001 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent

Flexible Einsätze - Spannende Einblicke - Erstklassige Betriebe

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für Eldora in Zürich, bieten wir eine Stelle in der Gemeinschaftsgastronomie an ab November oder Dezember als:

Chef de Partie 100 %

Jobbeschreibung

• Produktion der Speisen für den Mittagsservice, Caterings und Sonderanlässe
• Auf-und Abbau der Büffets und Essensausgabe
• Eigenen Posten organisieren, koordinieren und überwachen
• Material und Einrichtungen gemäss Vorgaben zu Gesundheit und Arbeitssicherheit nutzen
• Reinigung von Utensilien, Küchen- und Nebenräumen gemäss Plan gewährleisten
• Lagerbestände und Lieferungen kontrollieren

Am Standort werden täglich über 1000 Mittagsmenüs gekocht und in moderner Arbeitsumgebung höchste Ansprüche bedient.

Gesuchtes Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und auch im Kochen in gropssen Mengen
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Zuverlässigkeit, körperliche Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein sind ein Muss
• Bereitschaft Neues zu lernen sollte gegeben sein
• Fliessende Deutschkenntnisse und Gute Englischkenntnisse werden vorrausgesetzt

Wir bieten:

• Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis 6.00 bis 15.00
• Wochenenden und Feiertage frei
• Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. b. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität in einem wertschätzendem

• Work location 8001 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• By online Online form