Chef de Partie 80%

Eldora SA; Zürich; Presencial; CHF 55.000 - 70.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Familienfreundliche Arbeitszeiten

5 Wochen Ferien

Gute Pensionskasse

Soziale Unternehmenskultur

Descripción de la vacante

Die Eldora SA in Zürich sucht eine engagierte Köchin/ Koch für die kalte Küche als Chef de Partie 80%. Sie arbeiten in einem dynamischen Team, bringen kreative Ideen mit und profitieren von familienfreundlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von kalten Speisen, das Anrichten an der Menüstation, Ausgabe zur Mittagszeit sowie Vorbereitung von Cateringbestellungen. Wir bieten eine moderne Infrastruktur und gute Sozialleistungen.

Formación

• Abgeschlossene Kochlehre.
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse; Englisch von Vorteil.

Responsabilidades

• Produktion der Speisen hauptsächlich in der kalten Küche.
• Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation.
• Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice.
• Vorbereitung, Organisation und Bereitstellung von Cateringbestellungen.
• Verantwortung für termingerechte Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen.
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP.
• Diverse Reinigungsarbeiten.

Descripción del empleo

Chef de Partie 80%

Eldora SA

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Chef de Partie 80%

Was wir Ihnen bietenAufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen ArbeitsumfeldEin offenes Ohr für neue Ideen und KreativitätFamilienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage freiSoziale UnternehmenskulturGute Pensionskasse

Ihre AufgabenProduktion der Speisen hauptsächlich in der kalten KücheMithilfe beim Anrichten an der MenüstationMahlzeitenausgabe während dem MittagsserviceVorbereitung, Organisation und Bereitstellung von CateringbestellungenVerantwortung für die termingerechte Bereitstellung und Auslieferung von CateringbestellungenAnwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCPDiverse Reinigungsarbeiten

Ihr HintergrundAbgeschlossene KochlehreBerufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der GemeinschaftsgastronomieSie kommunizieren sicher in Deutsch, Englisch von VorteilCharmante und gästeorientierte PersönlichkeitBelastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, TeamplayerLeidenschaft für das Kochhandwerk und Freude an der kreativen Zubereitung von SpeisenBegeisterung für Catering und einen serviceorientierten Umgang mit Gästen

• Work location 8048 Zürich (ZH)
• Workload 80%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

• By online Online form

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.