Chef de partie

Hotelis SA (Bern); Bezirk Olten; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotelis SA (Bern) sucht eine/n Chef de partie für Olten (SO). Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Zubereitung und Anrichten von saisonalen Menüs sowie Tagesgerichten und Nachspeisen. Sie unterstützen das Küchenteam und tragen zur Qualität der Speisen bei.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Gastronomieerfahrung. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Team, familienfreundliche Arbeitszeiten und geregelte

Qualifikationen

• Berufsausbildung im Bereich Küche oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Gemeinschaftsgastronomie.
• Freude an Kochtechniken und Umgang mit Gästen.

Aufgaben

• Mise en place prepare on-site und Zubereitung sowie Anrichten saisonaler Menüs.
• Zubereitung von Tagesgerichten und Desserts; Geräte sauber halten.
• Unterstützung des Küchenverantwortlichen innerhalb des Küchenteams.

Kenntnisse

Kochtechniken

Gastronomie-Erfahrung

Ausbildung

Berufslehre als Koch

Jobbeschreibung

Chef de partie

Hotelis SA (Bern) Vacant since : 23.09.2026 4600 Olten (SO) 100% By agreement Permanent

Firmenbeschreibung

Hotelis begleitet Talente aus dem Hotel-, Gastro- und Eventbereich in der Schweiz und bietet ihnen Möglichkeiten, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Wir verfolgen einen menschlichen und dennoch anspruchsvollen Ansatz und bauen auf leistungsstarke digitale Tools. Wir schätzen jeden Werdegang und erleichtern den Kandidatinnen und Kandidaten die Integration in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.

Jobbeschreibung

Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören das mise en place, das Zubereiten und Herrichten von saisonalen Menus sowie von Tagesgerichten und Nachspeisen. Sie tragen dazu bei, den Kochplatz sauber zu halten und schöpfen die Gerichte vor den Gästen. Im Rahmen der regelmässig vorübergehenden Einsätzen besetzen Sie eine Position innerhalb der Kü \-Brigade und unterstützen den Küchenverantwortlichen.

Gesuchtes Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als , über eine mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie, oder eine vergleichbare Qualifikation, Sie haben Freude an Kochtechniken und am Umgang mit immer wieder kehrenden Gästen. Sie erwartet ein aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld. Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis , fünf Wochen Ferien sowie grundsätzlich freie Wochenenden und Feiertage. Ausnahmen sind bei speziellen Events am Abend oder am Wochenende möglich. Eine soziale Unternehmenskultur und eine gute Pensionskassenlösung runden das Angebot ab.

Interesse? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

• Work location 4600 Olten (SO)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent

• By online Online form