Chef de Partie 100%

Hotelis SA (Zürich); Risch-Rotkreuz; Vor Ort; CHF 65.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Work-Life-Balance

Teamevents

Ferienbonus

Pensionskasse

Zusammenfassung

Hotelis SA (Zürich) sucht eine Mitarbeiterin oder einen Mitarbeiter als Chef de Partie in Rotkreuz (ZG) mit 100% Auslastung. Sie arbeiten in der warmen und kalten Küche, unterstützen beim Anrichten und beim Mittagservice, bedienen Gäste und koordinieren Bestellungen.

Sie verfügen über eine EFZ als Köchin, idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, und sprechen fließend Deutsch; Englisch ist von Vorteil. Flexible, teamorientierte Persönlichkeit wird geschätzt.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin (EFZ-Abschluss) ist Voraussetzung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie idealerweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (fließend), Englisch von Vorteil.

Aufgaben

• Zubereitung und Produktion von Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Unterstützung beim Anrichten an der Menüstation und Verantwortung für die Mahlzeitenausgabe im Mittagsservice.
• Arbeiten an der Front im Gästebereich, Schöpfen des Essens und Auffüllen der Büffets.
• Kommunikation mit Gästen auf Deutsch und Englisch.
• Koordination und Organisation der Essenbestellung, Auslieferung.
• Effiziente und genaue Arbeitsweise in der Systemgastronomie.
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
• Unterstützung des Küchenteams bei Inventur, Bestellungen und Warenwirtschaft.

Kenntnisse

Deutsch fließend

Englisch von Vorteil

Ausbildung

Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Chef de Partie 100%

Hotelis SA (Zürich)

Work location: 6343 Rotkreuz (ZG)

Workload: 100%

Employment start: By agreement

Employment duration: Permanent

Contract type: Full-time

Ihre Aufgaben umfassen:

• Zubereitung und Produktion von Speisen in der warmen und kalten Küche
• Unterstützung beim Anrichten an der Menüstation und Verantwortlichkeit für die Mahlzeitenausgabe im Mittagsservice
• Arbeiten an der Front im Gästebereich, Schöpfen des Essens und Auffüllen der Büffets
• Kommunikation mit Gästen auf Deutsch und Englisch
• Koordination und Organisation der Essenbestellung, Auslieferung
• Effiziente und genaue Arbeitsweise in der Systemgastronomie
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in der Küche
• Unterstützung des Küchenteams bei Inventur, Bestellungen und Warenwirtschaft

Gesuchtes Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin (EFZ-Abschluss) ist Voraussetzung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie idealerweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse (fließend), Englisch von Vorteil
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit als Teamplayer
• Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientierte Art

Wir bieten:

• Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz am Standort Rotkreuz ZG
• Die Möglichkeit etwas zu bewegen und sich einzubringen
• Selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
• #WORKLIFEBALANCE
• Teamevents und Ausflüge
• Möglichkeiten auf zusätzliche Ferien
• Diverse Benefits wie am Geburtstag, vergünstigtes Halbtax, Zuschuss oder Übernahme von externen Weiterbildungen
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 06-15 Uhr, Wochenende und Feiertage
• Eingespieltes und herzliches Team, wertschätzendes Arbeitsklima
• Sehr gute Pensionskasse