Assistent/in Restaurantleitung 100%

Eldora SA; Ittigen; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

5 Wochen Ferien

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Soziale Unternehmenskultur

Aus- und Weiterbildung

Gute Pensionskasse

Job summary

Die Eldora AG sucht eine engagierte Fachkraft zur Unterstützung der Restaurantleitung in der Gemeinschaftsgastronomie. Sie betreuen Gäste, organisieren Bankette und übernehmen Personaladministration in einem dynamischen Team.

Wir bieten eine familienfreundliche Arbeitszeitgestaltung, attraktive Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Die Stelle richtet sich an eine qualifizierte Fachperson mit Organisationstalent und Serviceorientierung.

Qualifications

• Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung.

Responsibilities

• Unterstützen des Restaurantleiters bei operativer und administrativer Leitung des Restaurants.
• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs und professionelle Betreuung der Gäste.
• Mitarbeit bei der Organisation und Durchführung von Banketten.
• Verantwortlich für die Personaladministration sowie weitere administrative Aufgaben.
• Ihre Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag (Ausnahmefälle bei Events am Wochenende).

Skills

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Gästeservice

Buchführung

Personalführung

EDV-Kenntnisse

Deutsch sehr gut

Education

Hotelfachschule

G2 eidg. Fachausweis

Restaurationsfachmann EFZ

Job description

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Was wir Ihnen bieten

• Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
• Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
• Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
• 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
• Soziale Unternehmenskultur
• Gute Pensionskasse

Ihre Aufgaben

• Unterstützen des Restaurantleiters bei der operativen und administrativen Leitung des Restaurants
• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs und professionelle Betreuung der Gäste
• Mitarbeit bei der Organisation und Durchführung von Banketten
• Verantwortlich für die Personaladministration sowie weitere administrative Aufgaben
• Ihre Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag (Ausnahmefälle bei Events am Wochenende)

Ihr Hintergrund

• Abgeschlossene Hotelfachschule, Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis (G2), Restaurationsfachmann/-frau EFZ oder gleichwertige Ausbildung
• Mehrere Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder traditionellen Gastronomie
• Erfahrung in der Administration und Buchführung, sowie Mitarbeiterführung
• Organisationstalent, selbständige und vorbildliche Arbeitsweise
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• Kommunikativer, einsatzfreudiger und verantwortungsbewusster Teamplayer, der auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Gewandtheit im Umgang mit den gängigen EDV-Systemen

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.