cuisinier/cuisinière de restaurant

RESTAURANT MOTEL CHANTMARTIN; Tadoussac; On-site; CAD 19,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Hébergement possible

Job summary

RESTAURANT MOTEL CHANTMARTIN à Tadoussac recherche un personnel pour la cuisine afin d’assurer l’inventaire, le dressage des plats et la mise en place des postes de travail.

Le candidat appliquera les règles d’hygiène, préparera les recettes selon les directives du chef et collaborera avec l’équipe pour maintenir les espaces propres et fonctionnels.

Qualifications

• Expérience ou capacité à suivre les directives et procédures.
• Bonne organisation et capacité à prioriser les tâches.

Responsibilities

• Tenir l'inventaire des aliments et des fournitures et passer les commandes le cas échéant.
• Organiser et prioriser les tâches à réaliser.
• Préparer les plats, dresser et mettre en place; maintenir les espaces de travail propres.
• Réaliser les recettes selon les directives de l'établissement ou du chef.
• Appliquer les règles d'hygiène et utiliser les outils et équipements.

Job description

Tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et effectuer des commande, s'il y a lieu. Décortiquer et ordonner le travail à faire,

Dresser les mets, mise en place, tenir les espaces de travail propres.

Réaliser des recettes selon les directives de l'établissement ou du chef.

Appliquer les règles d'hygiène, les outils et les équipements.

Possibilité d'hébergement / partage de pourboire non inclus dans l'offre.