cuisinier/cuisinière 3373

123JOB INC.; Saguenay; On-site; CAD 50,000 - 65,000; Full time

Job summary

123JOB INC. recherche un professionnel pour coordonner des événements culinaires et planifier les menus adaptés. Vous préparerez des plats pour clients souffrant d’allergies ou d’intolérances et effectuerez des inspections des cuisines et des aires de service.

Vous serez également responsable de l’estimation des besoins alimentaires et de la commande des fournitures et équipements nécessaires, afin d’assurer un service fluide et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Coordonner des événements spéciaux
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires nécessaires à leur réalisation
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Commander les fournitures et l’équipement nécessaires.

Job description

Important :

La personne retenue sera notamment responsable de :

• Coordonner des événements spéciaux;
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires nécessaires à leur réalisation;
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires;
• Inspecter les cuisines et les aires de services;
• Commander les fournitures et l’équipement nécessaires.