Chef saucier/chef saucière

Sula Indian Restaurant Main Street; Vancouver; On-site; CAD 30,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

Régime de soins dentaires

Régime de soins de santé

Prestations des soins de la vue

Autres avantages

Job summary

Sula Indian Restaurant Main Street recherche un cuisinier spécialiste saucier pour intégrer son équipe à Vancouver. Le poste exige au moins 5 ans d'expérience et un diplôme secondaire ou équivalent. Travail en environnement bruyant, avec des horaires matin/soirées et potentiel de travail les week-ends.

Vous préparerez et cuisinerez des plats indo-pakistanais, dirigerez le personnel de cuisine et veillerez à la présentation et à la qualité des plats pour les banquets et événements spéciaux.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent requis.
• Expérience de 5 ans ou plus exigée.

Responsibilities

• Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines.
• Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments.
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets.
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales.
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité.
• Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes.
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions.

Skills

Cuisine professionnelle

Travail en équipe

Souci du détail

Education

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

ou expérience équivalente

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Environnement de milieu de travail

• Bruyant

Catégories de chef

• Chef saucier/saucière

Tâches

• Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
• Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
• Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Spécialités alimentaires

• Fonds, soupes et sauces

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin

Programmes du gouvernement

• Employeur reconnu

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail
• Matin

Expérience

• 5 ans ou plus

Options de conditions d'emploi

• Jour

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Autres avantages

• Autres avantages
• Hours: 30 à 40 heures par semaine