Barman(aid) - Restaurant Benjamin

Gray Collection; Montreal; On-site; CAD 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Le barman/barmaid au Spa William Gray à Montréal veille à offrir une expérience client exceptionnelle en gérant le bar, en préparant et servant boissons et cafés, et en travaillant avec l'équipe de salle.

Il/Elle possède au moins un an d'expérience, maîtrise les cocktails, vins et cafés, et parle français et anglais. Disponibilité soirs et fins de semaine requise; organisation et service de qualité assurent la satisfaction des clients.

Qualifications

• Au moins 1 an d'expérience dans un rôle similaire.
• Excellentes connaissances des cocktails, vins et cafés.
• Excellente approche du service à la clientèle.
• Capacité à travailler en équipe.
• Capacité à travailler sous pression.
• Disponibilités soirs et fins de semaine.
• Bon sens de l'organisation.
• Excellentes aptitudes en communication en FR et EN.

Responsibilities

• Mise en place du bar pour s’assurer d’avoir tout le matériel nécessaire.
• Accueillir les clients avec courtoisie.
• Prendre les commandes des clients ou des serveurs.
• Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées.
• Préparer la facture et percevoir le paiement.
• Effectuer l’inventaire du bar et la commande pour les produits manquants.
• Maintenir le bar propre.
• Assister l’équipe de service en salle.
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu.

Skills

Expérience 1 an

Cocktails & vins

Service client

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Disponibilités soirées/weekends

Organisation

Fr/En communication

Job description

Le·la barman·barmaid* conseille les clients, prend les commandes et effectue le service des aliments et boissons au bar. Iel collabore également avec les autres membres de l’équipe de salle à manger afin de fournir à la clientèle une expérience hors du commun.

RESPONSABILITÉS:

• Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaires;
• Accueillir les clients avec courtoisie;
• Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs;
• Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ;
• Préparer la facture et percevoir le paiement;
• Effectuer l’inventaire du bar et la commande pour les produits manquants;
• Maintenir le bar propre;
• Assister l’équipe de service en salle, lorsque nécessaire;
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu.

QUALIFICATIONS:

• Posséder un minimum d’une (1) année d’expérience dans un même poste ou poste similaire;
• Excellente connaissance des cocktails, des vins et des cafés;
• Excellente approche du service à la clientèle;
• Capacité démontrée à travail en équipe;
• Capacité à travailler sous pression;
• Disponibilités les soirs et fins de semaine;
• Bon sens de l’organisation;
• Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.