Barman/barmaid

JobsMedia.io; Edson; On-site; CAD 2,066,000 - 3,031,000; Full time

Job summary

JobsMedia.io à Edson, Alberta, recherche un ou une serveur/serveuse de bar pour assurer le service, préparer les boissons et superviser l'équipe en salle.

Le poste exige une connaissance des vins, une expérience de base et la capacité à gérer les commandes et les ventes avec rigueur. Temps plein, 35–40 heures/semaine, travail en présence au bar.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent requis.
• Expérience dans le service/bar est un atout.
• Bonne connaissance des vins et des cocktails.

Responsibilities

• Préparer l'espace bar et présenter des boissons attrayantes.
• Organiser le fonctionnement du bar et gérer les commandes clients.
• Nettoyer les comptoirs et laver les verres et les équipements.
• Gérer le système de bière pression et les stocks.
• Embaucher et quitter le personnel sur supervision selon les besoins.
• Donner des conseils sur les vins et les accords.
• Encadrer les autres serveurs et le personnel du bar.
• Enregistrer et totaliser les ventes des boissons.
• Entreposer boissons et denrées alimentaires en conformité.
• Appliquer les lois provinciales sur les boissons alcoolisées.
• Préparer boissons mélangées, vins, bières et boissons non alcoolisées.
• Prendre les commandes en salle ou au comptoir.

Skills

Service client

Vins et cocktails

Supervision

Nettoyage & sanitation

Encaissement

Education

Diplôme d'études secondaires

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Aménager l'espace bar pour créer des présentations attrayantes
• Organiser le fonctionnement d'un bar ou d'un bar à cocktails
• Nettoyer les comptoirs du bar et laver les verres
• Nettoyer le système de bière à pression
• Embaucher et congédier le personnel
• Donner des conseils sur les vins
• Superviser d'autres serveurs et employés de bar
• Enregistrer et calculer le total des ventes de boissons
• Entreposer des boissons et des produits alimentaires
• Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
• Préparer des boissons mélangées, du vin, de la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées
• Prendre les commandes de serveurs aux tables ou directement des clients

Expérience

• Expérience un atout
• Hours: 35 à 40 heures par semaine