Assistant-gérant | Assistante-gérante de cuisine

Groupe St-Hubert; Saint-Jérôme; On-site; CAD 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

Groupe St-Hubert recherche un responsable opérationnel pour participer à la mise en œuvre du plan d’action et garantir la satisfaction client dans nos restaurants.

Vous établissez les horaires du secteur, contribuez à la formation des équipes et assurez le respect des normes de qualité, de service et de propreté, tout en surveillant les coûts et les ressources du secteur.

Qualifications

• Orienté vers le client et capable de gérer les priorités.
• Capacité à travailler sous pression et à planifier les tâches.
• Autonomie et initiative dans l'exécution des tâches.
• Bonnes habiletés interrelationnelles et esprit d'équipe.
• Habileté à organiser et prioriser les activités.
• Travail en équipe et sens du service.

Responsibilities

• participer à la réalisation des différentes activités qui découlent du plan d'action
• établir les horaires de travail des membres de ton secteur
• participer à la formation des employés de ton équipe
• assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
• participer au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de ton secteur
• assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St-Hubert
• assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d’énergie, etc.)

Skills

Orientation client

Gestion des priorités

Travail sous pression

Planification des tâches

Autonomie

Relations interpersonnelles

Esprit d'équipe

Job description

Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais nous vous révélons celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés!

Description Du Poste

• participer à la réalisation des différentes activités qui découlent du plan d'action
• établir les horaires de travail des membres de ton secteur
• participer à la formation des employés de ton équipe
• assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
• participer au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de ton secteur
• assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St-Hubert
• assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d’énergie, etc.)

Profil recherché

• Orientation vers le client
• Capacité à gérer les priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Habiletés à planifier et à organiser les tâches
• Autonomie et initiative
• Habiletés interrelationnelles
• Esprit d'équipe