553475 - fast food restaurant manager

SANDWICHERIE FASTOCHE INC.; Quebec; On-site; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

La SANDWICHERIE FASTOCHE INC. recrute un responsable de restaurant pour planifier et superviser les activités quotidiennes, encadrer le personnel et assurer la qualité du service.

Le candidat doit posséder des compétences organisationnelles, une expérience en supervision et une connaissance du secteur géographique, avec une disponibilité pour les horaires variables incluant soirs et fins de semaine.

Qualifications

• DES ou équivalence.
• Expérience en supervision d’équipe d’au moins 2 ans.
• Expérience en gestion d’un établissement de restauration.
• Bonne capacité d’organisation et de communication.
• Connaissance du secteur géographique et envie de participer au grandissement de l'entreprise.
• Leadership, autonomie et sens des responsabilités.
• Aptitude à travailler en équipe et dans un environnement dynamique.
• Orientation vers le service à la clientèle.
• Capacité à travailler selon un horaire variable, incluant soirs et fins de semaine.

Responsibilities

• Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes du restaurant.
• Superviser, encadrer et soutenir le personnel.
• Répartir les tâches et assurer le suivi du travail de l’équipe.
• Préparer et gérer les horaires de travail.
• Participer à l’accueil, à l’intégration et à la formation des employés.
• Assurer la qualité du service et répondre aux demandes de la clientèle.
• Effectuer les ouvertures et fermetures de l’établissement.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité.
• Effectuer le suivi des stocks et des commandes (communiquer avec les fournisseurs au besoin).
• Assurer le respect des politiques, procédures et standards de l’entreprise.
• Participer aux opérations quotidiennes du restaurant lorsque nécessaire.

Skills

Leadership

Autonomie

Sens des responsabilités

Esprit d'équipe

Service à la clientèle

Organisation

Communication

Education

DES ou équivalence

Job description

PRINCIPALES TÂCHES :

• Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes du restaurant;


• Superviser, encadrer et soutenir le personnel;


• Répartir les tâches et assurer le suivi du travail de l’équipe;


• Préparer et gérer les horaires de travail;


• Participer à l’accueil, à l’intégration et à la formation des employés;


• Assurer la qualité du service et répondre aux demandes de la clientèle;


• Effectuer les ouvertures et fermetures de l’établissement;


• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité;


• Effectuer le suivi des stocks et des commandes (communiquer avec les fournisseurs au besoin);


• Assurer le respect des politiques, procédures et standards de l’entreprise;


• Participer aux opérations quotidiennes du restaurant lorsque nécessaire.

EXIGENCES :

• Diplôme d’études secondaires (DES) ou équivalence;


• Expérience pertinente dans le domaine de la restauration, incluant de l’expérience en supervision d’équipe d'au moins 2 ans;


• Expérience en gestion d’un établissement de restauration;


• Bonne capacité d’organisation et de communication;


• Connaissance du secteur géographique et envie de participer au grandissement de l'entreprise;


• Leadership, autonomie et sens des responsabilités;


• Aptitude à travailler en équipe et dans un environnement dynamique;


• Orientation vers le service à la clientèle;


• Capacité à travailler selon un horaire variable, incluant soirs et fins de semaine.