Gérant/Gérante de restaurant

Shaker Cuisine et Mixologie; Sorel-Tracy; On-site; CAD 81,000 - 99,000; Full time

Benefits offered by this job

Soutien au recrutement

Repas sur notre bras

Équipe de feu!

Horaire qui s’adapte au tien

Job summary

Shaker Cuisine et Mixologie recherche un/une responsable opérationnel(le) pour devenir le bras droit de la direction. Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique et recevrez un soutien au recrutement.

Vos missions: accompagner le directeur dans la gestion des opérations du restaurant, participer au service lors des périodes achalandées, superviser les tâches administratives, veiller à la santé financière et à la rentabilité, gérer les problèmes techniques et assurer l’ouverture et la fermeture.

Qualifications

• Leadership et esprit d’équipe pour diriger l'équipe.
• Compétences en gestion opérationnelle et administrative.
• Maîtrise des outils de gestion et connaissance de base en administration.
• Capacité à travailler sous pression et à contribuer à la rentabilité.

Responsibilities

• Accompagner le directeur dans la gestion des opérations du restaurant.
• Participer activement au service lors des périodes achalandées.
• Superviser les tâches administratives et la santé financière.
• Gérer les problèmes techniques et les bris d'équipements.
• Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant.
• Prendre en charge d'autres tâches connexes.

Skills

Leadership positif

Débrouillardise

Entregent

Tools

Maître' D

Libro

Planifico

Job description

Tu es un pro du teamwork et tu aimes faire partie de la différence? Tout bon gestionnaire a besoin de son bras droit pour viser le 100 % — et ce bras droit, c’est peut-être toi!

Le goût d’en offrir plus!

• Organisation structurée et soutien de l’équipe de gestion ;
• Soutien au recrutement ;
• Salaire qui fait saliver selon l'expérience (salaire horaire + pourboire allant jusqu'à~ 90 k$ annuel) ;
• Horaire qui s’adapte au tien ;
• Repas sur notre bras ;
• Équipe de feu!

Le goût de s’impliquer!

• Accompagner le directeur dans la gestion de l’ensemble des opérations du restaurant ;
• Participer activement au service lors des périodes achalandées ;
• Accompagner le.la directeur.rice dans la supervision de l’ensemble des tâches administratives ;
• Jouer un rôle essentiel sur la santé financière, la performance et la rentabilité du restaurant ;
• Gérer les problèmes techniques ou les bris d’équipements (TPV, Maitre’D, Internet, équipement électronique, etc.) ;
• Être responsable de l’ouverture ou de la fermeture du restaurant ;
• Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin.

Ce qu'on s'attend de toi!

• Maîtrise des outils de gestion des opérations du restaurant (Maitre' D, Libro, Planifico, etc) ;
• Connaissances et expérience de base en administration ;
• Leadership positif, débrouillardise et entregent ;
• Maîtrise du français et de l'anglais à l'écrit et à l'oral ;