Sushiman

Jobbol; Ribeirão Preto; On-site; BRL 28,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica

Day Off Aniversário

Descontos em parceiros

Plano odontológico

Seguro de vida

TotalPass

Vale alimentação

Vale refeição

Telemedicina

Auxílio mobilidade

Job summary

Restaurante de Gastronomia Japonesa em Ribeirão Preto (Jardim São Luiz) busca profissional Sushiman para atuar na cozinha principal, preparando pratos tradicionais e criativos em linha de produção.

Responsável por montar sushis, sashimis e rolls, higienizar peixes, manter a organização da estação e seguir padrões de qualidade. Contrato efetivo, tempo integral, escala 6x1, 16:00 às 00:00; exige ensino médio completo e experiência.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Necessário experiência.

Responsibilities

• Preparar e montar sushis, sashimis, rolls e demais pratos da culinária japonesa.
• Selecionar, higienizar e cortar peixes, frutos do mar, legumes e demais ingredientes.
• Manter a organização, limpeza e conservação da área de trabalho.
• Seguir os padrões de apresentação e qualidade da casa.
• Controlar o estoque de insumos da sua estação.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Trabalhar em equipe e apoiar nas demais demandas da cozinha quando necessário.

Skills

Experiência

Education

Ensino médio completo

Job description

Restaurante de Gastronomia Japonesa busca profissional Sushiman em Ribeirão Preto (Jardim São Luiz).

Responsabilidades

Preparar e montar sushis, sashimis, rolls e demais pratos da culinária japonesa. Selecionar, higienizar e cortar peixes, frutos do mar, legumes e demais ingredientes. Manter a organização, limpeza e conservação da área de trabalho. Seguir os padrões de apresentação e qualidade da casa. Controlar o estoque de insumos da sua estação. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Trabalhar em equipe e apoiar nas demais demandas da cozinha quando necessário.

Atuações anteriores em Chef de Sushi, Cozinheiro de Sushi, Preparador de Sushi ou Especialista em Sushi podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo.

Experiência: Necessário experiência.

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Adicional Variável |Assistência Médica |Day Off Aniversário |Descontos em Parceiros |Plano Odontológico |Seguro de Vida |TotalPass |Vale Alimentação |Vale Refeição
• Telemedicina. Auxílio mobilidade.

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Jardinópolis, Dumont, Sertãozinho ou Cravinhos também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: Escala 6x1, 16:00 às 00:00.