Supervisor de A&B

Hilton; Rio de Janeiro; On-site; BRL 50,000 - 80,000; Full time

Job summary

Hilton está contratando um supervisor de restaurante para liderar operações diárias, assegurando atendimento de qualidade e experiências memoráveis para os hóspedes. O papel envolve coordenação de turnos, orientação da equipe e contribuição para a lucratividade do restaurante.

O candidato ideal demonstra paixão pela hospitalidade, integridade e foco em resultados, trabalhando em um ambiente de alta exigência e conformidade com normas de saúde e segurança.

Responsibilities

• Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo padrões de atendimento ao cliente, qualidade do produto e conformidade com políticas operacionais.
• Proporcionar experiências excepcionais aos clientes: monitorar a qualidade dos produtos e serviços, avaliar a satisfação, resolver problemas e promover melhorias na experiência gastronômica.
• Liderar a equipe em cada turno: fornecer supervisão prática, auxiliar no planejamento de horários e orientar membros da equipe para um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
• Contribuir para o crescimento da receita: apoiar iniciativas de marketing e técnicas de venda adicional para promover alimentos e bebidas e maximizar a lucratividade.
• Respeitar as normas regulamentares: manter conformidade com saúde, segurança, higiene e consumo de álcool, assegurando padrões de bem-estar para hóspedes e equipe.

Job description

Job Identification: 228870

Job Category: Alimentos e bebidas

Job Schedule: Período integral

Equal Opportunity Employer EOE, including disability/vets

A hospitalidade excepcional começa com você.

Imagine-se alegrando o dia de alguém. Ao se juntar à nossa equipe de Hotéis, é exatamente isso que você fará sempre que vier trabalhar! Como supervisor de restaurante , proporcionando experiências memoráveis que tornam a estadia de cada hóspede inesquecível.

Eis o que você fará em um dia típico:

• Supervisionar as operações diárias do restaurante: supervisionar e participar das operações diárias do estabelecimento, incluindo garantir os padrões de atendimento ao cliente, a qualidade do produto e a conformidade com as políticas e procedimentos operacionais
• Proporcionar experiências excepcionais aos clientes: monitorar a qualidade dos produtos e serviços, avaliar a satisfação dos clientes, resolver problemas e fazer melhorias para aprimorar a experiência gastronômica
• Liderar a equipe em cada turno: fornecer supervisão prática, auxiliar no planejamento de horários e orientar os membros da equipe para promover um ambiente de trabalho positivo e produtivo
• Contribuir para o crescimento da receita: auxiliar na implementação de iniciativas de marketing e técnicas de venda adicional para promover as vendas de alimentos e bebidas e maximizar a lucratividade
• Respeitar as normas regulamentares: manter a conformidade com os regulamentos de saúde, segurança, higiene e consumo de álcool, garantindo os mais altos padrões de bem-estar para hóspedes e membros da equipe

O que é preciso para tornar a estadia agradável

No Hilton, nossos valores fundamentais definem o que é preciso para ter sucesso aqui e orientam as qualidades que buscamos em cada membro da equipe:

Uma paixão por espalhar a luz e o calor da hospitalidade . Agir com integridade e sempre fazer o que é certo. Inspirando outros através da liderança . Acreditamos que o trabalho em equipe gera os melhores resultados. Um senso de apropriação e responsabilidade. E um foco no Agora , trazendo urgência e disciplina a cada momento, sabendo que isso pode gerar um impacto duradouro.

Junte-se a uma Cultura de Ambiente de Trabalho Premiada

Na Hilton, não nos limitamos a proporcionar experiências excepcionais aos nossos hóspedes — construímos um ambiente de trabalho excepcional para os Membros de Equipe que tornam tudo isso possível.

Como líderes globais em hospitalidade, já recebemos mais de 3 bilhões de hóspedes em todo o mundo, mantendo-nos fiéis à nossa visão fundadora: preencher a Terra com a luz e o calor da hospitalidade.

Nossa cultura premiada nos rendeu reconhecimento constante nas listas dos Melhores Lugares para Trabalhar do Mundo, da Great Place to Work e da Fortune. Com nosso conjunto de marcas de classe mundial (https://www.hilton.com/en/brands/) e um compromisso em toda a empresa em proporcionar a melhor estada para cada hóspede, estamos definindo novos padrões para o futuro das viagens.

Seja você um iniciante na carreira ou alguém que busca explorar algo novo, a Hilton apoia sua jornada em cada etapa do caminho. Venha para o trabalho, fique para a carreira — e ajuda-nos a tornar cada estadia um pouco mais mágica.

Curioso sobre a vida na Hilton? Explore nosso Blog de Carreiras (https://jobs.hilton.com/us/en/blog) para ver por que somos mais do que um ótimo lugar para se hospedar — somos mais do que um ótimo lugar para trabalhar.