Sub Gerente

Quickin; Belo Horizonte; Ibrido; BRL 39.000 - 58.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Quickin está recrutando para a posição de Subgerente em Belo Horizonte (MG). O profissional será responsável pela operação diária do bar, apoiando o gerente, treinando equipes e assegurando um atendimento excepcional.

Entre as funções, estão supervisão, controle de estoque, compras de suprimentos, resolução de conflitos e garantia de limpeza e organização do espaço. Também envolve planejamento de escalas e tarefas administrativas.

Competenze

• Experiência comprovada em supervisão de equipe.
• Capacidade de treinar e orientar funcionários.
• Experiência em gestão de operações de bar/restaurante.

Mansioni

• Auxiliar no treinamento e orientação de funcionários.
• Supervisar a equipe para garantir que as funções sejam cumpridas.
• Resolver problemas entre colaboradores ou clientes.
• Garantir que o restaurante/bar esteja limpo e organizado.
• Verificar equipamentos e suprimentos estão funcionando.
• Monitorar atendimento para atender às expectativas.
• Controlar o estoque de alimentos e bebidas.
• Fazer pedidos de suprimentos e coordenar entregas.
• Resolver reclamações de clientes.
• Assumir responsabilidade pelo restaurante na ausência do gerente.
• Auxiliar em tarefas administrativas como planejamento de escalas.

Conoscenze

Gestão de equipe

Atendimento ao cliente

Treinamento de funcionários

Resolução de conflitos

Inventário de estoque

Planejamento de escalas

Descrizione del lavoro

Missão

Como Subgerente você irá cuidar de toda a parte operacional do bar. Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes. Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas.

Rotina

• Ajudar a treinar e orientar os funcionários;
• Supervisar o trabalho da equipe para garantir que todos estejam cumprindo suas funções corretamente;
• Resolver problemas e conflitos entre colaboradores ou clientes;
• Garantir que o restaurante/bar esteja limpo e organizado;
• Verificar se todos os equipamentos e suprimentos estão funcionando e em boas condições;
• Monitorar o atendimento ao cliente para garantir que as expectativas sejam atendidas;
• ontrolar o estoque de alimentos e bebidas;
• Fazer pedidos de suprimentos quando necessário e garantir que os fornecedores entreguem no prazo;
• Ajudar a resolver qualquer problema ou reclamação dos clientes;
• Garantir que os clientes tenham uma experiência ótima e agradável;
• Assumir a responsabilidade pelo restaurante na ausência do gerente;
• Auxiliar em tarefas administrativas, como planejamento de escalas de trabalho/folgas dos colaboradores.