Restaurant Manager

CONFIDENCIAL; Rio de Janeiro; On-site; BRL 133,920 - 200,880; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde e odontológico

Vale-transporte

Convênio farmácia

Alimentação no local

Folga no dia do aniversário

Escala 5x2

Programa de reconhecimento

Job summary

A CONFIDENCIAL no Rio de Janeiro está em busca de um profissional para liderar equipes em ambiente de Fine Dining, oferecendo experiências de serviço de alto padrão. Você será responsável por desenvolver a cultura de serviço e garantir a excelência operacional, sempre alinhado com os padrões internacionais de hospitalidade.

A posição exige experiência de, no mínimo, 5 anos em hotelaria de luxo e conhecimentos de gastronomia, além de oferecer um pacote de benefícios inclusivo para colaboradores e seus dependentes.

Qualifications

• Experiência mínima de 5 anos em hotelaria de luxo ou restaurantes Michelin Star.
• Vivência em liderança e desenvolvimento de equipes de alta performance.
• Conhecimento operacional em hospitalidade de luxo e padrões internacionais.

Responsibilities

• Liderar equipes de alta performance em ambiente Fine Dining.
• Proporcionar experiências memoráveis e atendimento de excelência.
• Garantir excelência operacional e organização.

Skills

Liderança de equipes

Experiência em Fine Dining

Atendimento ao cliente

Gastronomia

Inglês fluente

Job description

Construa uma trajetória de excelência no universo Fine Dining e integre uma operação orientada pelos mais altos padrões Michelin, sofisticação em serviço e hospitalidade de luxo internacional.

O que esperamos de você:

• Liderar equipes de alta performance em ambiente Fine Dining
• Proporcionar experiências memoráveis e atendimento de excelência
• Atuar com padrões internacionais de serviço e hospitalidade Michelin
• Desenvolver treinamentos, cultura de serviço e storytelling gastronômico
• Garantir excelência operacional, organização e experiência do cliente
• Participar da criação de experiências sofisticadas em eventos e bebidas
• Integrar uma operação dinâmica, estratégica e orientada à inovação

Requisitos:

• Experiência mínima de 5 anos em hotelaria de luxo, Fine Dining ou restaurantes Michelin Star
• Vivência em liderança e desenvolvimento de equipes de alta performance
• Expertise em gastronomia, serviço sofisticado e experiência do cliente
• Conhecimento operacional em hospitalidade de luxo e padrões internacionais
• Inglês fluente (será testado)

Benefícios:

• Plano de saúde e odontológico extensivo a dependentes diretos
• Vale-transporte com cobertura para diferentes modalidades de mobilidade
• Convênio farmácia e seguro de vida
• Alimentação no local
• Folga no dia do aniversário
• Escala 5x2
• Benefícios e descontos exclusivos em experiências.
• Programa de reconhecimento e experiências internacionais.