Padeiro(a)

Assaí Atacadista; Cuiabá; In loco; BRL 22.000 - 33.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Assistência Médica

Vale-compras Assaí

Refeição no local

Extensão da Licença Maternidade

Vale Transporte

Parcerias com academias

Plano de Carreira

Descrizione del lavoro

Assaí Atacadista busca um profissional para a produção da padaria e confeitaria. O candidato ideal terá ensino médio completo e experiência em produção de pães, além de habilidades em planejamento e controle de materiais.

Oferecemos benefícios como assistência médica e odontológica, vale-compras e refeição no local. Junte-se ao nosso time e faça parte do crescimento do Assaí!

Competenze

• Experiência em produção de produtos em padarias.
• Vivência em comércio supermercadista.
• Habilidades em planejar a produção de pães e demais massas.

Mansioni

• Responsável pela produção da padaria e confeitaria.
• Realizar todas as etapas de preparo e cortes.
• Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção.
• Limpar e organizar o setor.
• Comunicar irregularidades nas mercadorias e equipamentos.

Conoscenze

Produção de padaria

Planejamento de produção

Controle de saída de materiais

Formazione

Ensino médio completo

Descrizione del lavoro

Job description

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

#VemSerAssaí

Main responsibilities

• Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;
• Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação,
• Acabamento dos produtos crus e congelados;
• Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos;
• Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;
• Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;
• Limpeza e organização do setor;
• Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.

Requirements and skills

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Experiênciaem produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista.

Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.

Additional information

Benefícios:

• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de Carreira

E muito mais