Padeiro(a)

Assaí Atacadista; Naviraí; In loco; BRL 21.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Assistência Médica

Odontológica

Extensão da Licença Maternidade

Plano de Carreira

Refeição no local

Descrizione del lavoro

Assaí Atacadista em Dourados (MS) procura profissional para atuar na produção da padaria e confeitaria. Você fará preparo, cortes, fermentação e acabamento de pães, operando fornos para garantir cocção de qualidade.

Exige ensino médio completo e experiência em produção de padarias, com vivência no varejo supermercadista. Oferece assistência médica e odontológica, refeição no local, extensão da licença maternidade e plano de carreira.

Competenze

• Ensino médio completo.
• Experiência em produção de padarias.
• Vivência em comércio supermercadista.

Mansioni

• Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral.
• Realizar as etapas de preparo, cortes e fermentação.
• Operar fornos e garantir a cocção de qualidade.
• Controlar tempo de permanência para textura desejada e reduzir desperdícios.
• Limpar e organizar o setor.
• Comunicar irregularidades nas mercadorias e máquinas.
• Indicar providências para evitar consumo de itens deteriorados.

Conoscenze

Produção de padaria

Confeitaria

Planejamento de produção

Formazione

Ensino médio completo

Descrizione del lavoro

Workplace: Dourados - MS Dourados - MS

Job type: Full-time employee Full-time employee

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;

Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação,

Acabamento dos produtos crus e congelados;

Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos;

Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;

Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;

Limpeza e organização do setor;

Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Experiênciaem produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista.

Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.

Assistência Médica e Odontológica

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Plano de Carreira

E muito mais

• Step 2: Conhecimentos técnicos em Padaria 2 Conhecimentos técnicos em Padaria
• Step 6: Dados pré-contratação 6 Dados pré-contratação

Já pensou em trabalhar em uma empresa brasileira com mais de 50 anos de história, que cresce junto com o país e segue em constante evolução?

Somos o Assaí, a maior e mais presente empresa brasileira do varejo alimentar e também a marca mais valiosa do setor no país, segundo rankings como Interbrand, Brand Finance e TM20/InfoMoney, que avaliam a força, relevância e o valor das marcas no mercado.

Somos mais de 90 mil pessoas, presentes em mais de 310 lojas, escritórios e centros de distribuição em 24 estados e no Distrito Federal. Atendemos mais de 40 milhões de clientes todos os meses, sempre com o cliente no centro das nossas decisões, combinando preço baixo, variedade e proximidade.

Nossa história começou em São Paulo, com um propósito claro: vender alimentos a preço baixo. Desde então, evoluímos com o Brasil, falando a língua dos nossos clientes e refletindo a diversidade que é a cara do país.

Aqui, acreditamos que são as pessoas que fazem tudo acontecer. Por isso, investimos continuamente no desenvolvimento da Nossa Gente e na construção de um ambiente diverso, inclusivo e respeitoso, onde cada pessoa pode ser quem é e crescer com a gente.

Também assumimos compromissos públicos com a equidade racial, de gênero e social, participando de iniciativas como o Sim à Igualdade Racial, o Movimento Mulher 360 e os Princípios de Empoderamento das Mulheres da ONU (WEPs), além de ações voltadas à diversidade LGBTI+, inclusão social e apoio a pessoas refugiadas.

Seguimos evoluindo todos os dias, com pessoas e tecnologia, para construir uma experiência cada vez mais simples, acessível e eficiente para quem compra e para quem trabalha com a gente.

Se você busca um lugar para crescer, aprender e fazer a diferença todos os dias, o seu espaço pode ser aqui.