AJUDANTE DE COZINHA

BFW GROUP; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 18 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A BFW GROUP contrata auxiliar de cozinha para atuar no pré-preparo dos alimentos, apoiar o cozinheiro e assegurar a higiene de utensílios e superfícies. O candidato deve estar disponível para horários variados, incluindo fins de semana e feriados, e possuir ensino fundamental ou médio completo.

Experiência é um diferencial e a atuação requer organização, agilidade e responsabilidade no dia a dia da cozinha, colaborando com a equipe para manter o funcionamento eficiente.

Qualificações

• Ensino fundamental ou médio completo.
• Experiência anterior em cozinha ou restaurante é diferencial.
• Organização, agilidade e responsabilidade.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para horários variados, incluindo finais de semana e feriados.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar, cortar e temperar ingredientes.
• Apoiar o cozinheiro durante o preparo e montagem dos pratos.
• Higienizar alimentos, utensílios, equipamentos e superfícies da cozinha.
• Organizar e manter a cozinha limpa e em condições adequadas de trabalho.
• Auxiliar no armazenamento e conservação correta dos alimentos.
• Controlar e organizar os ingredientes e materiais utilizados na cozinha.
• Repor produtos e utensílios necessários para o funcionamento do setor.
• Auxiliar na limpeza de panelas, louças e demais utensílios.
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Colaborar com a equipe para manter o bom funcionamento e a agilidade da cozinha.

Conhecimentos

Organização

Agilidade

Trabalho em equipe

Responsabilidade

Formação académica

Ensino fundamental ou médio completo

Descrição da oferta de emprego

Principais atividades:

• Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar, cortar e temperar ingredientes.
• Apoiar o cozinheiro durante o preparo e montagem dos pratos.
• Higienizar alimentos, utensílios, equipamentos e superfícies da cozinha.
• Organizar e manter a cozinha limpa e em condições adequadas de trabalho.
• Auxiliar no armazenamento e conservação correta dos alimentos.
• Controlar e organizar os ingredientes e materiais utilizados na cozinha.
• Repor produtos e utensílios necessários para o funcionamento do setor.
• Auxiliar na limpeza de panelas, louças e demais utensílios.
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Colaborar com a equipe para manter o bom funcionamento e a agilidade da cozinha.

Requisitos desejáveis:

• Ensino fundamental ou médio completo.
• Experiência anterior em cozinha ou restaurante será considerada um diferencial.
• Organização, agilidade e responsabilidade.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo finais de semana e feriados, conforme a escala.