AUXILIAR DE COZINHA

Urbano Alimentos; Campinas; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Urbano Alimentos está contratando um auxiliar de cozinha para atuação em Campinas. O profissional auxiliará no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo cardápios e orientações do cozinheiro.

Também ficará responsável pela limpeza, organização da cozinha e pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos incluem Ensino Fundamental (9º ano) e noções básicas de manuseio e armazenagem de alimentos.

Qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Noções sobre manuseio e armazenagem de alimentos.
• Conhecimento básico de higiene e normas de segurança alimentar.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos conforme cardápios.
• Realizar corte, descascamento, lavagem e organização dos ingredientes.
• Auxiliar no controle de estoque e qualidade dos alimentos.
• Fazer higienização e limpeza dos utensílios e da cozinha.
• Auxiliar na montagem de pratos seguindo orientações do cozinheiro(a).
• Colaborar na organização e limpeza do ambiente de trabalho.
• Cumprir normas de saúde, higiene e segurança alimentar da empresa.
• Apoiar o cozinheiro(a) e a equipe no que for necessário.

Conhecimentos

Manipulação de alimentos

Higiene e segurança alimentar

Formação académica

Ensino Fundamental (9° ano)

Descrição da oferta de emprego

Compromisso:

Garantir que as refeições servidas aos colaboradores da empresa sejam preparadas com qualidade, seguindo as normas de higiene e segurança.

Atividades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos de acordo com os cardápios e receitas estabelecidos;
• Realizar o corte, descascamento, lavagem e organização dos ingredientes;
• Auxiliar no controle de estoque, verificando a quantidade e qualidade dos alimentos e materiais;
• Fazer a higienização e limpeza dos utensílios, equipamentos e da cozinha em geral;
• Auxiliar na montagem e preparação dos pratos, seguindo as orientações do cozinheiro(a);
• Colaborar na organização e limpeza do ambiente de trabalho;
• Cumprir as normas de saúde, higiene e segurança alimentar estabelecidas pela empresa;
• Apoiar o cozinheiro(a) e demais membros da equipe no que for necessário.

Requisitos

• Ensino Fundamental ( 9° ano)
• Noções sobre manuseio e armazenagem de alimentos.

Horário

Segunda a Sexta-feira das 06:00 as 15:48.