AUXILIAR DE COZINHA

Rede Ápice; Osasco; Presencial; BRL 13 000 - 20 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Rede Ápice está em busca de um auxiliar de cozinha em Osasco, SP. Esta função envolve ajudar no pré-preparo de alimentos, apoiar a equipe no preparo de refeições e garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho.

É essencial ter conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Ensino Médio completo é um diferencial, além de experiência em cozinha industrial ou escolar. Se você busca um ambiente de trabalho colaborativo, essa oportunidade é para você.

Qualificações

• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos.
• Apoiar o preparo de refeições e porcionamento.
• Realizar higienização de utensílios e equipamentos.
• Manter o ambiente limpo e organizado.
• Armazenar corretamente os alimentos.
• Utilizar corretamente os EPIs.
• Apoiar a montagem e entrega das refeições.
• Zelar pelos utensílios e equipamentos.
• Cumprir normas da Vigilância Sanitária.
• Seguir o cardápio estabelecido.
• Executar demais atividades da área.

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Reponsabilidade:

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos (lavagem, corte, separação de ingredientes).


• Apoiar o preparo de refeições, lanches e porcionamento conforme orientação da equipe de cozinha/nutrição.


• Realizar higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e pisos da cozinha.


• Manter o ambiente limpo e organizado durante todas as etapas do preparo e serviço.


• Armazenar corretamente os alimentos, observando critérios de conservação, validade e acondicionamento.


• Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e manter os cuidados com a segurança do trabalho.


• Apoiar a montagem e entrega das refeições, respeitando os horários definidos.


• Zelar pelos utensílios e equipamentos, informando necessidade de reposição ou manutenção.


• Cumprir as normas da Vigilância Sanitária e as boas práticas de manipulação de alimentos.


• Seguir o cardápio estabelecido pela equipe de nutrição ou direção, sem alterações sem autorização.


• Executar demais atividades pertinentes à área, conforme orientação do superior imediato.

Requisitos:

• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.

Diferencial:

• Ensino Médio Completo.


• Experiência em cozinha industrial ou escolar