Nutricionista

Nutr; Limeira; On-site; BRL 89,000 - 156,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Alimentação R$ 333,83

Alimentação no local

Totalpass

Ajuda de custo R$0,65 por km

Plano Médico – Notredame

Premiação de assiduidade R$50,00

Zenklub - Terapia gratuita

Job summary

Nutr está buscando um Gerente de Unidade na área de Alimentação Coletiva para liderar a operação de uma unidade, assegurando a qualidade das refeições e serviços, bem como o desenvolvimento da equipe e o controle de custos.

A vaga exige experiência em gestão de equipes e operações de alimentação coletiva, com foco em resultados, organização e tomada de decisão. Benefícios incluem vale alimentação, plano médico e apoio à logística.

Qualifications

• Experiência com gestão de equipes e operações de alimentação coletiva.
• Conhecimento em controle de custos, estoque e segurança alimentar.
• Perfil de liderança, organização, planejamento e tomada de decisão.
• Boa comunicação, proatividade e foco em resultados.

Responsibilities

• Gerenciar a operação da unidade, garantindo a qualidade das refeições e dos serviços prestados.
• Liderar, orientar e desenvolver a equipe operacional.
• Controlar custos, estoque, compras e desperdícios.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade e resultados financeiros.
• Assegurar o cumprimento das exigências contratuais e a satisfação do cliente.
• Realizar a gestão de pessoas, escalas, processos e rotinas administrativas da unidade.

Skills

Gestão de equipes

Liderança

Planejamento

Tomada de decisão

Comunicação

Education

Pós-graduação - Especialização/MBA

Job description

Vaga: Gerente de Unidade – Alimentação ColetivaPrincipais responsabilidades:Gerenciar a operação da unidade, garantindo a qualidade das refeições e dos serviços prestados.Liderar, orientar e desenvolver a equipe operacional.Controlar custos, estoque, compras e desperdícios.Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e Boas Práticas de Fabricação (BPF).Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade e resultados financeiros.Assegurar o cumprimento das exigências contratuais e a satisfação do cliente.Realizar a gestão de pessoas, escalas, processos e rotinas administrativas da unidade.Requisitos:Experiência com gestão de equipes e operações de alimentação coletiva.Conhecimento em controle de custos, estoque e segurança alimentar.Perfil de liderança, organização, planejamento e tomada de decisão.Boa comunicação, proatividade e foco em resultados.Perfil desejado: Profissional com capacidade de liderança, visão estratégica, senso de responsabilidade e habilidade para solucionar problemas, gerir conflitos e garantir a eficiência operacional da unidade.Benefícios:- Vale Alimentação no valor de R$ 333,83- Alimentação no local- Totalpass- Ajuda de custo R$0,65 por km- Plano Médico – Notredame- Premiação de assiduidade R$50,00- Zenklub - Terapia gratuitaEscolaridade Mínima: Pós-graduação - Especialização/MBA