Nutri - Gestora de contrato - SP CAPITAL

ALERE; São Paulo; On-site; BRL 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

A ALERE está recrutando para a gestão de unidade de alimentação em São Paulo. O profissional liderará atividades de produção, distribuição e atendimento a clientes, assegurando o cumprimento de contratos e metas.

São requisitos CNH B, veículo próprio e residência em SP. Horário 07:00–16:48, escala 5x2, atuação nas zonas Leste/Sul e Centro.

Qualifications

• Experiência comprovada em UAN (unidade de alimentação)
• Conhecimento do sistema Teknisa
• CNH B e veículo próprio
• Residir em SP Capital (Zona Sul / Centro)
• Irá atuar nas regiões Zona Leste, Zona Sul, ABCDM, Centro
• Horário de trabalho: 07:00 às 16:48
• Escala de trabalho: 5x2

Responsibilities

• Gerenciar unidade de alimentação com alto volume de refeições.
• Supervisionar a distribuição de comida e dos serviços.
• Atender o cliente quanto a cardápios, produção, faturamento e fechamento de refeições.
• Delegar funções para que todos os processos ocorram dentro das normas.
• Acompanhar indicadores de desperdício, custos e metas da área.
• Atuar sob pressão, tomar decisões rápidas, gerenciar números e auditorias diárias.

Skills

Gestão sob pressão

Gestão de números

Relacionamento com clientes

Trabalho em equipe

Tools

Teknisa

Job description

Descrição da vaga:

• Gerenciar unidade de alimentação com grande volume de refeições;
• Gerenciar processo de distribuição de comida, bem como a distribuição dos serviços;
• Atender o cliente referente aos cardápios a serem servidos, processos de produção de alimentos, faturamento e fechamento de refeições, garantindo o cumprimento do contrato;
• Delegar funções para que todos os processos aconteçam e que estejam tudo em dia e dentro das normas;
• Acompanhar os indicadores de sobra limpa e resto ingesta, indicadores de custos, garantindo o controle sobre as metas estabelecidas para área;
• Saber lidar sob pressão, resoluções imediatas, gestão de números, auditorias diárias, forte relacionamento com cliente e equipe.

Requisitos:

• Experiência UAN;
• Conhecimento do sistema Teknisa;
• CNH B e veículo próprio;
• Residir em SP CAPITAL ( ZONA SUL / CENTRO DE PREFERÊNCIA)
• IRÁ ATUAR NAS REGIÕES DE ZONA LESTE, ZONA SUL, ABCDM, CENTRO
• Horário de trabalho: 07:00 às 16:48
• Escala de trabalho: 5x2