Maitre

Alife Nino Group; Belo Horizonte; Hybrid; BRL 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Alife Nino Group procura um Subgerente/Maitre para cuidar da parte operacional de bar e restaurante, apoiando o gerente na supervisão da equipe, operações diárias e resolução de problemas.

O candidato ideal possuir formação superior em Administração, RH ou Finanças, com experiência em atividades administrativas e/ou de recursos humanos, além de domínio do Pacote Office (Word, PowerPoint, Excel).

Qualifications

• Formação Superior em áreas administrativas (Administração, RH ou Finanças).
• Pacote Office: Word, PowerPoint e conhecimento intermediário em Excel.

Responsibilities

• Treinar e orientar a equipe.
• Supervisionar a equipe para garantir cumprimento de funções.
• Resolver conflitos entre colaboradores ou clientes e manter o bom ambiente.
• Garantir que o bar/restaurante esteja limpo e organizado.
• Monitorar atendimento ao cliente para alcançar as expectativas.
• Controlar estoque de alimentos e bebidas e fazer pedidos de suprimentos.
• Organizar escalas de trabalho e acompanhar ausências.
• Assumir responsabilidade pelo restaurante na ausência do gerente.

Skills

Senso colaborativo

Determinação

Flexibilidade

Iniciativa

Comunicação

Education

Administração / RH / Finanças

Job description

Missão

Como Subgerente/Maitre você irá cuidar de toda a parte operacional do bar/restaurante. Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes. Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas.

Rotina

• Ajudar a treinar e orientar os funcionários;
• Supervisar o trabalho da equipe para garantir que todos estejam cumprindo suas funções corretamente;
• Resolver problemas e conflitos entre colaboradores ou clientes;
• Garantir que o restaurante/bar esteja limpo e organizado;
• Verificar se todos os equipamentos e suprimentos estão funcionando e em boas condições;
• Monitorar o atendimento ao cliente para garantir que as expectativas sejam atendidas;
• ontrolar o estoque de alimentos e bebidas;
• Fazer pedidos de suprimentos quando necessário e garantir que os fornecedores entreguem no prazo;
• Ajudar a resolver qualquer problema ou reclamação dos clientes;
• Garantir que os clientes tenham uma experiência ótima e agradável;
• Assumir a responsabilidade pelo restaurante na ausência do gerente;
• Auxiliar em tarefas administrativas, como planejamento de escalas de trabalho/folgas dos colaboradores.

• Formação Superior de nível tecnológico, licenciatura e bacharelado nas áreas: Administração, Recursos Humanos ou na área Financeira;
• Experiência em atividades administrativas e/ou de recursos humanos;Pacote Office: Word, Power Point e conhecimentos intermediários em planilhas Excel.

Competências

• Senso colaborativo, determinação e flexibilidade;
• Ter iniciativa, criatividade e automotivação;
• Habilidades de comunicação e bom relacionamento interpessoal;
• Planejamento e organização;
• Disciplina e comprometimento;
• Boa aparência e atitude profissional;
• Ser proativo e ter habilidades para trabalhar sob pressão;
• Ter capacidade para motivar e orientar a equipe;
• Ser atento aos detalhes e comprometido com a satisfação dos clientes.