Líder de Cozinha (Supervisor – Noturno)

RESULT SOLUCOES COM PESSOAS; Vitória; In loco; BRL 31.000 - 51.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Bonificação por desempenho

Vale Transporte

Auxílio Combustível

Vale Alimentação/Refeição 600

Seguro de vida

Descrizione del lavoro

A Vaganet busca um Líder de Cozinha para comandar o turno noturno. O profissional será responsável por garantir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, além de otimizar processos e motivar a equipe.

Requisitos: experiência em liderança de cozinha, gestão de estoque e custos, boa comunicação e foco em resultados. Jornada de terça a domingo, 16h às 00h, folga na segunda-feira; benefícios de vida, transporte e alimentação.

Competenze

• Experiência comprovada em liderança de equipe de cozinha.
• Habilidade em gestão de estoque e controle de custos.
• Boa comunicação e orientação a resultados.

Mansioni

• Liderar e direcionar as demandas da cozinha.
• Controle de qualidade (produtos – espetinhos de carne e hambúrgueres).
• Monitoramento de normas de higiene.
• Controle e gestão de estoque (evitar falta e excesso).
• Organização de pedidos.
• Monitoramento da manutenção de equipamentos.

Conoscenze

Liderança de cozinha

Gestão de estoque

Comunicação

Formazione

Ensino médio – Completo

Descrizione del lavoro

Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Terça a Domingo noturno (16h às 00h).Folga coletiva na segunda-feira.

Benefícios: Bonificação por desempenho, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Vale Alimentação ou Refeição de R$ 600,00, Seguro de vida

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Buscamos um Líder de Cozinha para comandar a equipe do nosso turno noturno. O profissional será responsável por garantir que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam cumpridos, além de otimizar processos e motivar a equipe.

Responsabilidades

• Liderar e direcionar as demandas da cozinha.
• Controle de qualidade (dos produtos – espetinhos de carne e hamburgueres).
• Monitoramento de normas de higiene.
• Controle e gestão de estoque (evitar falta e excesso).
• Organização de pedidos.
• Monitoramento da manutenção de equipamentos.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Experiência comprovada em liderança de equipe de cozinha.
• Habilidade em gestão de estoque e controle de custos.
• Boa comunicação e orientação a resultados.