Gerente de Restaurante

Serlares; Caucaia; Presencial; BRL 43 000 - 63 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Serlares está com vaga aberta para Gestor(a) de Restaurante em Pecém – Caucaia/CE. Buscamos profissional com experiência em liderança de equipes, gestão operacional e foco em resultados para dirigir operações diárias do restaurante.

A vaga requer formação em Administração, Engenharia de Produção ou Nutrição, com conhecimentos em Excel/Sheets, controle de estoques e normas de higiene. Contratação CLT, trabalho presencial e salário competitivo.

Qualificações

• Graduação completa em Administração, Engenharia de Produção, Nutrição ou áreas afins.
• Desejável formação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Liderança Operacional ou Gestão da Qualidade.

Responsabilidades

• Gerenciar a operação do restaurante, garantindo qualidade e organização.
• Liderar a equipe, acompanhando performance, escalas e clima organizacional.
• Controlar estoques e indicadores operacionais.
• Acompanhar controles administrativos e relatórios operacionais.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e do trabalho.
• Atuar no relacionamento com clientes.

Conhecimentos

Liderança

Empatia

Comunicação

Organização

Tomada de decisão

Formação académica

Graduação completa em Administração

Graduação em Engenharia de Produção

Graduação em Nutrição

Ferramentas

Excel/Sheets

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga

Estamos com uma vaga aberta para Gestor(a) de Restaurante, em Pecém – Caucaia/CE! Se você tem experiência em liderança de equipes, gestão operacional e busca uma posição de destaque na área de alimentação, essa pode ser a oportunidade ideal para você. Confira abaixo todos os detalhes da vaga.

Detalhes da vaga

• Tipo de contrato: CLT
• Modelo de trabalho: Presencial
• Localização: Caucaia, CE
• Salário: R$ 3.846,50
• Senioridade: Manager

Requisitos

• Atribuições da Vaga: Gerenciar a operação do restaurante, garantindo qualidade e excelência nas entregas e organização;Liderar a equipe, acompanhando performance, escalas, desenvolvimento e clima organizacional;Controlar estoques e indicadores operacionais;Acompanhar controles administrativos e relatórios operacionais;Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e do trabalho;Atuar no relacionamento com clientes.
• Requisitos: Graduação completa em Administração, Engenharia de Produção, Nutrição ou áreas afins;Desejável formação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Liderança Operacional ou Gestão da Qualidade;Diferencial: Pós-graduação em Gestão de Empresas, Gastronomia ou áreas afins.
• Conhecimentos e Habilidades: Excel/Sheets intermediário;Liderança com empatia e foco em resultado;Boa comunicação interpessoal e assertividade;Organização e disciplina na rotina;Proatividade para solução de problemas e tomada de decisão;Resiliência e equilíbrio emocional.
• Desejável: Conhecimento prático em produção de alimentos em larga escala;Compreensão das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos;Experiência em gestão de equipes em ambientes de produção alimentar.
• Informações da Vaga: Local: Pecém – Caucaia, CearáContratação: CLTSalário: R$ 3.846,50 a R$ 5.600,70Quantidade: 1 vaga

Atribuições da Vaga: Gerenciar a operação do restaurante, garantindo qualidade e excelência nas entregas e organização;Liderar a equipe, acompanhando performance, escalas, desenvolvimento e clima organizacional;Controlar estoques e indicadores operacionais;Acompanhar controles administrativos e relatórios operacionais;Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e do trabalho;Atuar no relacionamento com clientes.; Requisitos: Graduação completa em Administração, Engenharia de Produção, Nutrição ou áreas afins;Desejável formação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Liderança Operacional ou Gestão da Qualidade;Diferencial: Pós-graduação em Gestão de Empresas, Gastronomia ou áreas afins.; Conhecimentos e Habilidades: Excel/Sheets intermediário;Liderança com empatia e foco em resultado;Boa comunicação interpessoal e assertividade;Organização e disciplina na rotina;Proatividade para solução de problemas e tomada de decisão;Resiliência e equilíbrio emocional.; Desejável: Conhecimento prático em produção de alimentos em larga escala;Compreensão das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos;Experiência em gestão de equipes em ambientes de produção alimentar.; Informações da Vaga: Local: Pecém – Caucaia, CearáContratação: CLTSalário: R$ 3.846,50 a R$ 5.600,70Quantidade: 1 vaga