Gerente de Operações – Gerente de Salão

GASS COMPANY; Fortaleza; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa em crescimento está em busca de um Gerente de Operações para liderar um restaurante dinâmico e garantir a eficiência das operações diárias. O profissional ideal será proativo e ambicioso, com um forte desejo de crescer junto com a equipe. Este papel envolve não apenas a supervisão das operações, mas também a implementação de estratégias inovadoras para impulsionar resultados e proporcionar uma experiência excepcional aos clientes. Se você tem paixão por liderar equipes e otimizar processos, esta é uma oportunidade fantástica para fazer a diferença em um ambiente colaborativo e motivador.

Qualificações

• Experiência prévia como Gerente de Operações em restaurantes.
• Capacidade de liderar e treinar equipes para alta performance.

Responsabilidades

• Liderar e treinar a equipe, garantindo alta performance.
• Monitorar e otimizar recursos para alcançar metas financeiras.
• Implementar estratégias para aumentar as vendas.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de Equipe

Otimização de Processos

Análise de Indicadores

Estratégias de Vendas

Formação académica

Ensino Superior em Administração

Gestão de Negócios

Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um Gerente de Operações – Gerente de Salão que seja proativo, ambicioso e que tenha o desejo de crescer com a empresa. Este profissional será responsável por liderar e gerenciar o restaurante como um todo, garantindo que as operações diárias fluam de forma eficiente e que os padrões de qualidade sejam mantidos, assegurando o cumprimento dos processos e otimizando a produção para garantir qualidade e eficiência.

Atividades

1. Liderar e treinar a equipe, garantindo alta performance;
2. Monitorar e otimizar recursos para alcançar metas financeiras;
3. Supervisionar e garantir a melhor experiência para os clientes;
4. Desenvolver e implementar ações para impulsionar resultados;
5. Analisar indicadores operacionais e propor melhorias nos processos;
6. Manter um ambiente de trabalho colaborativo e motivador, promovendo o crescimento da equipe;
7. Implementar estratégias para aumentar as vendas.

REQUISITOS

• Ensino Superior completo em Administração, Gestão de Negócios, Gastronomia ou áreas correlatas;
• Experiência prévia como Gerente de Operações ou funções similares em restaurantes ou setor de alimentação.