COZINHEIRO I

Sodexo; Parnamirim; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde

Plano odontológico

PLR (Participação nos Lucros e Resulta

Alimentação na empresa

Vale-transporte

Seguro de vida

Wellhub (antigo Gympass)

Job summary

Sodexo Brasil contrata auxiliar de cozinha para pré-preparo e preparo de alimentos, sob orientação do superior, participando do planejamento de cardápio com a nutricionista responsável.

Você irá preparar pratos, montar e repor alimentos, organizar o posto de trabalho, zelar pela apresentação do produto final, realizar degustação quando responsável por turno e garantir a reposição no balcão, respeitando normas de qualidade e de saúde ocupacional.

Qualifications

• Requisitos: Ensino Fundamental;Experiência em cozinha industrial;Disponibilidade de horário para trabalhar na escala 12x36.

Responsibilities

• Preparar pratos, carnes, saladas, sobremesas e dietas.
• Montar e repor alimentos.
• Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes e equipamentos.
• Zelar pela apresentação do produto final.
• Realizar degustação e aprovação de produtos quando responsável por turno.
• Garantir a reposição de alimentos no balcão de distribuição.
• Coletar e identificar amostras de alimentos.
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Assegurar cumprimento de normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho.

Skills

Experiência em cozinha industrial

Education

Ensino Fundamental

Job description

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.Principais atividadesPreparar pratos, carnes, saladas, sobremesas e dietas;Montar e repor alimentos;Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;Zelar pela apresentação do produto final;Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;Coletar e identificar amostras de alimentos;Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;Executar tarefas correlatas;Ser responsável pela saúde e segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do sistema de gestão de saúde e segurança.RequisitosEnsino fundamental;Experiência em cozinha industrial;Disponibilidade de horário para trabalhar na escala 12x36.BenefíciosPlano de saúde;Plano odontológico;PLR (Participação nos Lucros e Resultados);Alimentação na empresa;Vale-transporte;Seguro de vida;Wellhub (antigo Gympass).Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Pacote de benefícios compatíveis com o mercado