Cozinheiro(A)

LEANDRO SIQUEIRA YANNACONI; São Paulo; Sur place; BRL 30 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

A LEANDRO SIQUEIRA YANNACONI procura profissional para atuar na cozinha preparando pratos, acompanhamentos e ingredientes conforme as receitas e padrões da casa.

Você irá realizar o pré-preparo, organizar insumos, manter padrões de sabor, apresentação e porcionamento, além de zelar pela conservação, identificação e validade dos produtos.

Trabalho em equipe, limpeza, boas práticas de manipulação e segurança alimentar são essenciais, visando agilidade e qualidade no atendimento aos pedidos.

Qualifications

• Experiência em cozinha e preparação de pratos.
• Capacidade de trabalhar em equipe e manter padrões de higiene.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilités

• Preparar pratos, acompanhamentos e ingredientes conforme as receitas e os padrões da casa.
• Realizar o pré-preparo e organizar os insumos para o serviço.
• Garantir o padrão de sabor, apresentação e porcionamento dos alimentos.
• Acompanhar a conservação, identificação e validade dos produtos, evitando desperdícios.
• Manter a limpeza e a organização da cozinha, dos equipamentos e dos utensílios.
• Cumprir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Trabalhar em equipe para garantir agilidade e qualidade no atendimento dos pedidos.

Description du poste

Principais responsabilidades:

• Preparar pratos, acompanhamentos e ingredientes conforme as receitas e os padrões da casa.
• Realizar o pré-preparo e organizar os insumos para o serviço.
• Garantir o padrão de sabor, apresentação e porcionamento dos alimentos.
• Acompanhar a conservação, identificação e validade dos produtos, evitando desperdícios.
• Manter a limpeza e a organização da cozinha, dos equipamentos e dos utensílios.
• Cumprir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Trabalhar em equipe para garantir agilidade e qualidade no atendimento dos pedidos.