Cozinheiro(a)

Orbenk Administração e Serviços Ltda; São Paulo; On-site; BRL 28,000 - 47,000; Full time

Job summary

A VAGAS busca um profissional para coordenar atividades de preparo de refeições e garantir a qualidade dos alimentos.

Você atuará no preparo em larga escala sob supervisão de nutricionista, além de zelar pela conservação dos insumos e operar equipamentos com higiene e organização.

A posição exige responsabilidade, organização e compromisso com padrões de segurança alimentar, com atuação presencial na cozinha de São Paulo.

Qualifications

Responsibilities

• Coordenar atividades relacionadas ao preparo das refeições.
• Preparar as refeições em larga escala sob supervisão do nutricionista.
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados para evitar deterioração e perdas.
• Operar fogões, aparelhos elétricos e outros equipamentos de cozinha com guarda e conservação.

Job description

Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições
Preparar as refeições em larga escala sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos do cozimento e padrões de qualidade dos alimentos
Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas
Operar os diversos tipos de fogões, aparelhos elétricos e demais equipamentos de cozinha, zelando pela guarda e conservação dos mesmos