Cozinheiro (a)

Vaganet; Itapoá; Sur place; BRL 20 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

A cozinha da Vaganet em Itapoá, SC busca um(a) Cozinheiro(a) para trabalhar conforme receitas e padrões da casa, mantendo qualidade e apresentação dos pratos.

Você atuará em equipe, respeitando normas de higiene e segurança, com foco em organização, preparo e suporte na elaboração de menu. Horário noturno com escala 6×1, buscando profissionais comprometidos com qualidade e sabor.

Qualifications

• Experiência prévia em cozinha
• Conhecimento em técnicas de culinária
• Habilidade para trabalhar em equipe
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de seguir receitas e apresentações
• Bom senso de organização e limpeza
• Disponibilidade para trabalhar em turnos
• Conhecimento em manipulação de alimentos
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal

Responsabilités

• Preparar ingredientes e pratos conforme as receitas.
• Cuidar da apresentação dos pratos antes do envio.
• Manter a cozinha limpa e organizada.
• Controlar o estoque de alimentos e insumos.
• Colaborar com a equipe na elaboração do menu.
• Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.
• Realizar o pré-preparo de alimentos.
• Adaptar receitas conforme as necessidades dos clientes.

Connaissances

Experiência em cozinha

Trabalho em equipe

Higiene e segurança

Manipulação de alimentos

Boa comunicação

Formation

Ensino médio

Description du poste

Nível: Especialista
Escolaridade: Ensino médio – Indiferente
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: OláHorário de atendimento das 17h45min até 23h45min, escala 6×1.

Responsabilidades da posição:

Descrição do Cargo: Cozinheiro (a)

O Cozinheiro (a) será responsável por preparar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. Deverá trabalhar em equipe, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.

• Preparar ingredientes e pratos conforme as receitas.
• Cuidar da apresentação dos pratos antes do envio.
• Manter a cozinha limpa e organizada.
• Controlar o estoque de alimentos e insumos.
• Colaborar com a equipe na elaboração do menu.
• Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.
• Realizar o pré-preparo de alimentos.
• Adaptar receitas conforme as necessidades dos clientes.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Experiência prévia em cozinha
• Conhecimento em técnicas de culinária
• Habilidade para trabalhar em equipe
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de seguir receitas e apresentações
• Bom senso de organização e limpeza
• Disponibilidade para trabalhar em turnos
• Conhecimento em manipulação de alimentos
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal

Entregas e resultados esperados para a posição:

• Preparação de pratos com qualidade e sabor consistentes.
• Manutenção da limpeza e organização da cozinha.
• Controle de estoque e desperdício de alimentos.
• Colaboração com a equipe para garantir eficiência.
• Adaptação de receitas conforme necessidades dos clientes.
• Cumprimento de normas de segurança e higiene alimentar.
• Inovação em cardápios e apresentação de pratos.
• Treinamento de novos colaboradores na cozinha.
• Gerenciamento do tempo para atender pedidos rapidamente.
• Recepção e pré-preparo de ingredientes frescos.

Sobre a empresa:

Empresa situada em Itapoá, SC. A cidade que mais cresceu em 2023. Aqui somos apaixonados por criar hambúrgueres artesanais com ingredientes frescos e de qualidade. Nossa missão é proporcionar uma experiência gastronômica única aos nossos clientes, combinando o sabor autêntico dos hambúrgueres clássicos com toques criativos e inovadores. Com um ambiente descontraído e acolhedor, somos mais do que uma simples hamburgueria, somos um ponto de encontro para aqueles que apreciam boa comida e boas companhias.