COZINHEIRO (A)

Senior Group; Paranaguá; On-site; BRL 30,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde

Odontológico

Refeição no Local

Oportunidades de crescimento

Ambiente de trabalho dinâmico

Job summary

A Senior Group está recrutando para atuar como cozinheiro(a) na unidade de Paranaguá, com foco em preparos de saladas, pratos quentes e controle de insumos.

O profissional atuará sob pressão, liderando a equipe da cozinha, mantendo padrões de higiene e qualidade, além de colaborar com os setores de mercearia, açougue, hortifruti e padaria para atender a demanda.

Oferecemos salário compatível, plano de saúde, refeição no local e oportunidades de crescimento em ambiente dinâmico.

Qualifications

• Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes ou similares.
• Domínio de técnicas culinárias com variedade de cozinhas.
• Criatividade para desenvolver pratos inovadores.
• Organização, multitarefa e trabalhar sob pressão.
• Paixão pela gastronomia e busca de excelência.
• Capacidade de liderar a equipe de cozinha com boa comunicação.
• Certificados de segurança alimentar e manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Solicitar insumos internos e registrar na agenda de movimentação.
• Preparar saladas e pratos conforme estimativas, controlando insumos.
• Repor balcões da Rotisseria e servir refeições conforme o cardápio.
• Controlar temperatura de balcão térmico e evitar desperdícios.
• Limpar setor, higienizar utensílios, descartar óleo usado e organizar estoque.
• Desligar equipamentos ao final do expediente por segurança.

Skills

Experiência como cozinheiro

Técnicas culinárias

Criatividade

Organização

Trabalho em equipe

Liderança de cozinha

Paixão pela culinária

Segurança alimentar

Job description

Local de trabalho: Paranaguá (Raia) - PR

Responsabilidades:

• Solicitar insumos internos dos setores (Mercearia, Açougue, Horti Fruti, Padaria), registrando na agenda de movimentação.
• Preparar saladas, alimentos cozidos e assados conforme estimativa de vendas, controlando o uso de insumos.
• Repor balcões da Rotisseria e servir refeições a funcionários conforme cardápio definido.
• Controlar temperatura de balcão térmico e evitar desperdícios.
• Realizar limpeza do setor, higienização de utensílios, descarte de óleo usado e organização de estoque conforme PVPS.
• Desligar equipamentos ao final do expedientepor segurança.

Habilidades e requisitos:

• Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes de renome ou estabelecimentos de serviço de alimentação similar.
• Domínio de técnicas culinárias avançadas e conhecimento profundo de uma ampla variedade de cozinhas e estilos.
• Criatividade e capacidade de pensar fora da caixa para desenvolver pratos inovadores.
• Excelente organização, habilidades de multitarefa e capacidade de trabalhar sob pressão.
• Paixão pela culinária e compromisso em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes.
• Capacidade de trabalhar em equipe, comunicar-se de forma eficaz e liderar a equipe de cozinha.
• Certificados de segurança alimentar e de manipulação de alimentos.

Sobre a empresa:

Somos uma empresa de varejo em expansão, comprometida em oferecer uma experiência de compra excepcional aos nossos clientes. Valorizamos a integridade, a inovação e o trabalho em equipe, e buscamos profissionais dedicados e alinhados com nossa cultura de excelência. Aqui, você terá a oportunidade de se desenvolver profissionalmente, participar de treinamentos e ascender em sua carreira.

• Salário compatível com o mercado
• Plano de saúde e odontológico
• Refeição no Local
• Oportunidades de crescimento e desenvolvimento
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo

Sobre a empresa

CURITIBA, PR, Brasil

Promovemos encontros de valor entre profissionais e as carreiras dos seus sonhos. Nós indicamos caminhos especiais. Para você, para a sua empresa. Com o propósito de potencializar pessoas e impulsionar negócios.