COZINHEIRO

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; Porto Alegre; On-site; BRL 25,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiente acolhedor

Programas de treinamento

Oportunidade de crescimento

Job summary

A SODEXO VAGAS OPERACIONAIS está abrindo vagas para Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, sob orientação do superior, visando cumprir as etapas da produção. Participará de reuniões de planejamento de cardápio com a Nutricionista responsável.

Será responsável por gerenciar e supervisionar o processo de preparação e cozimento, coordenar a equipe de cozinha, seguir normas de higiene e colaborar com o chef no desenvolvimento de novos menus. Diversidade e inclusão no DNA da empresa.

Qualifications

• Experiência comprovada como Cozinheiro
• Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de pratos variados
• Capacidade de trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
• Habilidade para gerenciar e liderar equipes

Responsibilities

• Gerenciar e supervisionar o processo de preparação e cozimento de alimentos
• Coordenar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos
• Acompanhar as normas de higiene e segurança alimentar
• Colaborar com o chef de cozinha para o desenvolvimento de novos menus

Skills

Gestão de equipes

Liderança

Técnicas culinárias

Preparação de alimentos

Job description

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

• Gerenciar e supervisionar o processo de preparação e cozimento de alimentos
• Coordenar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos
• Acompanhar as normas de higiene e segurança alimentar
• Colaborar com o chef de cozinha para o desenvolvimento de novos menus

Requisitos

• Experiência comprovada como Cozinheiro
• Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de pratos variados
• Capacidade de trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
• Habilidade para gerenciar e liderar equipes

Benefícios

• Oferecemos um ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo
• Acesso a treinamentos e desenvolvimento profissional
• Oportunidade de crescimento dentro da empresa

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!