Cozinheiro

Sapore; Sumaré; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Pacote de Benefícios

Oportunidade de crescimento

Ambiente de trabalho dinâmico

Resumo da oferta

A Sapore é a maior empresa nacional de soluções em alimentação para empresas e instituições. Buscamos profissionais para a área de cozinha em São Paulo, que entreguem preparo com qualidade, seguindo cardápio e padrões de higiene.

Você executará desjejum, pré-preparo, preparo de carnes, guarnições e molhos, medirá temperaturas, manterá o local limpo e contribuirá com o serviço de refeições, com oportunidades de crescimento numa empresa sólida.

Responsabilidades

• Preparar o desjejum
• Executar serviços diversos na área de cozinha, fazer pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc
• Medir a temperatura durante o preparo
• Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições
• Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições
• Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo
• Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos
• Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos
• Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos
• Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa
• Acompanhar as atividades do oficial de cozinha
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho

Descrição da oferta de emprego

Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Neste desafio suas principais responsabilidades serão:

• Preparar o desjejum;
• Executar serviços diversos na área de cozinha, fazer pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc,
• Medir a temperatura durante o preparo;
• Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,
• Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;
• Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;
• Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
• Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.
• Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
• Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa;
• Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho;

Oferecemos:

• Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
• Pacote de Benefícios
• Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.