Oficial de Cozinha

Sapore; Rio de Janeiro; Híbrido; BRL 18 000 - 30 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Salário competitivo

Pacote de Benefícios

Oportunidade de crescimento

Ambiente de trabalho dinâmico

PcD elegível

Resumo da oferta

Sapore, a maior empresa nacional de serviços de alimentação, busca profissionais para atuar na área de cozinha.

As atividades envolvem pré-preparo e preparo de carnes, guarnições e refeições, seguindo cardápios e padrões de qualidade. A empresa oferece salário competitivo, pacote de benefícios e um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.

Qualificações

• Experiência em cozinha comercial e preparação de refeições.
• Capacidade de seguir cardápios e padrões de qualidade.
• Boa organização e higiene no ambiente de trabalho.

Responsabilidades

• Executar serviços de cozinha: pré-preparo e preparo de carnes, guarnições e bases de molhos.
• Realizar o preparo das refeições diárias.
• Cozinhar legumes, verduras, saladas e preparações de carnes, aves e peixes.
• Seguir cardápio e instruções do cozinheiro e manter padrões de qualidade.
• Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade.
• Manter limpeza e organização do local de trabalho.

Conhecimentos

Pré-preparo carnes

Preparo guarnições

Corte de carnes

Higiene alimentar

Organização do local

Descrição da oferta de emprego

Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Neste desafio suas principais responsabilidades serão:

• Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas.
• Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições.
• Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;
• Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções do cozinheiro;
• Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
• Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho;
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho

Oferecemos:

• Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
• Pacote de Benefícios
• Oportunidade de cresceimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho

Vaga elegível para PcD (pessoa com deficiência)