Cozinheiro

Sapore; Jaraguá do Sul; Hybrid; BRL 22,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Pacote de Benefícios

Oportunidade de crescimento

Ambiente de trabalho dinâmico

Job summary

Sapore, a maior empresa nacional de serviços de alimentação, está com vaga para cozinheiro(a) na unidade de Jaraguá do Sul. O profissional atuará na preparação de refeições, seguindo cardápio, controlando temperaturas e padrões de qualidade.

Buscamos pessoas com dedicação, espírito de equipe e disponibilidade para trabalhar em ambiente dinâmico. Oferecemos salário competitivo, pacote de benefícios e oportunidades de crescimento em uma empresa sólida.

Qualifications

• Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de seguir cardápio e instruções de preparo.
• Boa organização e ritmo de trabalho.

Responsibilities

• Preparar o desjejum
• Executar serviços diversos na área de cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de carnes
• Medir a temperatura durante o preparo
• Executar atividades relacionadas ao preparo das refeições
• Cozinhar legumes, verduras, saladas e carnes conforme porções solicitadas
• Seguir cardápio estabelecido e padrões de qualidade dos alimentos
• Selecionar alimentos verificando qualidade e validade
• Auxiliar no controle de material para a preparação dos alimentos
• Acompanhar distribuição de refeições e apoiar a área de cozinha
• Executar outras tarefas de apoio relacionadas ao trabalho
• Manter limpeza e organização do local de trabalho

Skills

Preparação de alimentos

Controle de temperatura

Corte e preparo de carnes

Organização e limpeza

Trabalho em equipe

Job description

Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Esta oportunidade é extensiva a candidatos PCD

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Neste desafio suas principais responsabilidades são

• Preparar o desjejum;


• Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-
  preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc,


• Medir a temperatura durante o preparo;


• Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,


• Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para
  cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções
  solicitadas preparando as refeições;


• Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;


• Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;


• Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.


• Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;


• Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera
  para que sejam levadas para rampa;


• Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;


• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.


• Manter a limpeza e organização do local de trabalho;

Oferecemos

• Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.


• Pacote de Benefícios


• Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.


• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.