Cozinheira (Temporário)

Nosso Mundo Talentos; São Paulo; On-site; BRL 25,000 - 33,000; Full time

Job summary

A Clínica Médica na Região Oeste contrata uma cozinheira temporária para preparar refeições conforme o cardápio da nutricionista, respeitando as porções, horários e orientações nutricionais.

A profissional será responsável pela limpeza da cozinha, armazenamento de alimentos, controle de temperaturas e registro em planilhas de controle. A escala inclui horários variados, folgas e dois domingos por mês, com salário compatível com o mercado.

Responsibilities

• Preparar e cozinhar as refeições com qualidade, organização e pontualidade
• Manter a cozinha, as bancadas, os equipamentos e os utensílios devidamente limpos e organizados
• Realizar a higienização e o armazenamento adequado dos alimentos
• Controlar e registrar as temperaturas dos alimentos, equipamentos e preparações
• Realizar a coleta, a identificação e o armazenamento das amostras das refeições
• Preencher e manter atualizadas todas as planilhas e listas de controle da cozinha
• Verificar os prazos de validade, as condições de conservação e a organização dos produtos
• Cumprir as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e todas as normas de segurança alimentar
• Comunicar imediatamente à responsável qualquer irregularidade, falta de produto ou problema identificado na cozinha

Job description

Clinica Médica na Região Oeste contrata: Cozinheira (vaga temporária)

A profissional será responsável pelo preparo das refeições, de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista, respeitando as quantidades estabelecidas, os horários e as orientações nutricionais.

Jornada de trabalho

Segunda-feira à Quarta-feira: 7 às 17h

Quinta-feira : 9h às 19h

Quarta à Sábado: das 7 às 17h

Sexta-feira e Sábado: folga

Domingo: trabalha 2(dois) por mês, em regime alternado.

Salário compátivel com mercado.

Principais responsabilidades

• Preparar e cozinhar as refeições com qualidade, organização e pontualidade;
• Manter a cozinha, as bancadas, os equipamentos e os utensílios devidamente limpos e organizados;
• Realizar a higienização e o armazenamento adequado dos alimentos;
• Controlar e registrar as temperaturas dos alimentos, equipamentos e preparações;
• Realizar a coleta, a identificação e o armazenamento das amostras das refeições;
• Preencher e manter atualizadas todas as planilhas e listas de controle da cozinha;
• Verificar os prazos de validade, as condições de conservação e a organização dos produtos;
• Cumprir as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e todas as normas de segurança alimentar;
• Comunicar imediatamente à responsável qualquer irregularidade, falta de produto ou problema identificado na cozinha.