Cozinheira Geral

Escola Pedra da Gavea; Rio de Janeiro; On-site; BRL 17,000 - 28,000; Full time

Job summary

A Escola Pedra da Gavea busca cozinheira para atuar na cozinha escolar. Você preparará lanches saudáveis para as crianças e almoços para crianças e colaboradores, cuidando da higiene, organização e conservação dos alimentos conforme as normas de segurança alimentar.

É desejável experiência em cozinha escolar, boa organização, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia como cozinheira.
• Conhecimento em higiene, armazenamento e manipulação de alimentos.
• Experiência em cozinha escolar é desejável.

Responsibilities

• Preparar lanches saudáveis para as crianças.
• Preparar almoços para as crianças e os colaboradores.
• Higienizar os alimentos antes do preparo.
• Controlar as quantidades de alimentos conforme o número de crianças.
• Higienizar e organizar o ambiente e os utensílios da cozinha.
• Armazenar os alimentos conforme as normas de segurança.
• Zelar pela conservação dos alimentos, equipamentos e ambiente de trabalho.

Skills

Trabalho em equipe

Organização

Higiene

Boas práticas

Education

Ensino médio completo

Job description

Descrição:

• Preparar lanches saudáveis para as crianças;
• Preparar almoços para as crianças e os colaboradores;
• Higienizar os alimentos antes do preparo;
• Controlar as quantidades de alimentos conforme o número de crianças e colaboradores;
• Realizar a higienização e a organização do ambiente e dos utensílios da cozinha;
• Armazenar os alimentos conforme as normas de segurança alimentar;
• Zelar pela conservação dos alimentos, dos equipamentos e do ambiente de trabalho.

Requisitos:

• Desejável ensino médio completo;
• Experiência prévia como cozinheira;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação, higiene e armazenamento de alimentos;
• Conhecimento em segurança alimentar e prevenção de contaminação;
• Organização, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe;
• Desejável experiência em cozinha escolar.