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Uma padaria e confeitaria tradicional em Campinas está buscando um Gerente de Produção. Este profissional será responsável por planejar e supervisionar todas as operações da área de produção, garantindo a eficiência e qualidade dos produtos. A posição também envolve gerenciar a equipe de produção, otimizar processos, controlar custos de insumos e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. O candidato ideal deve ter experiência anterior na função e habilidades de liderança, além de um forte foco em resultados e gestão de qualidade.
Planejar, supervisionar, controlar e garantir todas as operações da área de produção. Garantir a eficiência, a qualidade e a consistência dos produtos. Gerenciar a equipe de produção. Otimizar processos. Controlar custos de insumos. Assegurar o rigoroso cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Garantir a estratégia da gestão e a execução diária da produção
Experiência anterior na função. Gestão de Processos e Fluxo de Trabalho. Controle de Qualidade. Gestão de Estoques e Insumos. Conhecimento Técnico em Panificação/Confeitaria. Gestão de Custos. Liderança e Gestão de Pessoas. Tomada de Decisão sob Pressão. Comunicação Interpessoal. Visão Estratégica. Foco em Resultados e Padrões
Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: Assistência Médica + Assistência Odontológica + Participação nos Lucros (PLR) + Refeição na Empresa + Vale Alimentação + Vale Transporte