Chefe de Fila - Horário flexível

SOHO RESTAURANTE; Salvador; On-site; BRL 39,000 - 73,000; Full time

Job summary

Grupo Soho está recrutando um(a) Chefe de Fila para atuar na organização e supervisão das operações de salão, liderando a equipe de atendimento e assegurando uma experiência diferenciada aos clientes.

O(a) profissional ideal possui perfil de liderança, ótima comunicação, organização e foco na qualidade do serviço, com disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana, conforme a escala operacional.

Qualifications

• Experiência anterior na função de Chefe de Fila ou em cargos de liderança no setor de Alimentos e Bebidas.
• Vivência em operações gastronômicas com alto padrão de atendimento.
• Conhecimento de rotinas de salão, organização de praças, reservas e gestão de fila de espera.
• Habilidade para liderar equipes e administrar situações de pressão em horários de pico.
• Excelente comunicação verbal, organização, proatividade e resolução de problemas.
• Perfil dinâmico, responsável, atento aos detalhes e orientado à satisfação do cliente.
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados, conforme escala.

Responsibilities

• Liderar e gerenciar a equipe de salão, distribuindo praças e acompanhando desempenho durante o serviço.
• Supervisionar montagem, organização e apresentação do salão e reposição de materiais.
• Organizar fila de espera, reservas e distribuição entre mesas, informando tempo de espera aos clientes.
• Acompanhar jornada do cliente desde a recepção até o final do atendimento, garantindo padrão de hospitalidade.

Skills

Liderança de equipe

Comunicação

Organização

Hospitalidade

Agilidade

Resolução de problemas

Disciplina/Pontualidade

Job description

VAGA: CHEFE DE FILA

Sobre a oportunidade

O Grupo Soho está em busca de um(a) Chefe de Fila para integrar sua equipe, atuando diretamente na organização e supervisão das operações de salão, na liderança da equipe de atendimento e na garantia de uma experiência diferenciada para os clientes.

Buscamos um profissional com perfil de liderança, excelente comunicação, organização, agilidade e foco na qualidade do serviço, que tenha paixão por hospitalidade e compromisso com a excelência em cada detalhe da operação.

Principais responsabilidades

1. Liderança e gestão de equipe:Coordenar, orientar e acompanhar a equipe de salão, incluindo garçons, cumins e recepcionistas;Distribuir praças, organizar as atividades e acompanhar o desempenho da equipe durante o serviço;Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais, padrões de atendimento e normas de conduta.

2. Organização e operação do salão:Supervisionar a montagem, organização e apresentação do salão antes, durante e após o atendimento;Acompanhar a preparação das mesas, a disposição do ambiente e a reposição dos materiais necessários à operação;Monitorar o fluxo de atendimento e assegurar agilidade, organização e eficiência durante os períodos de maior movimento.

3. Gestão de reservas e fila de espera:Organizar e controlar a fila de espera, as reservas e a distribuição dos clientes entre as mesas;Manter uma comunicação clara e cordial com os clientes sobre o tempo de espera e a disponibilidade de lugares;Coordenar o fluxo de entrada dos clientes em conjunto com a recepção e a equipe de atendimento.

4. Excelência no atendimento e experiência do cliente:Acompanhar a jornada do cliente, desde a recepção até a finalização do atendimento;Garantir um serviço cordial, atencioso, ágil e alinhado aos padrões de hospitalidade do Grupo Soho;Acompanhar a qualidade do atendimento prestado pela equipe e intervir sempre que necessário.

Requisitos e qualificações

• Experiência anterior na função de Chefe de Fila ou em cargos de liderança no setor de Alimentos e Bebidas (A&B).
• Vivência em restaurantes, bares ou operações gastronômicas com alto padrão de atendimento.
• Conhecimento de rotinas de salão, organização de praças, reservas e gestão de fila de espera.
• Habilidade para liderar equipes e administrar situações de pressão durante períodos de grande movimento.
• Excelente comunicação verbal, organização, proatividade e capacidade de resolução de problemas.
• Perfil dinâmico, responsável, atento aos detalhes e orientado à satisfação do cliente.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados, conforme a escala da operação.

Competências desejadas

• Liderança e gestão de pessoas.
• Comunicação interpessoal e relacionamento com clientes.
• Organização, planejamento e visão operacional.
• Agilidade na tomada de decisões.
• Inteligência emocional e gestão de conflitos.
• Proatividade e senso de responsabilidade.
• Comprometimento com resultados e melhoria contínua.
• Foco em hospitalidade, qualidade e excelência no atendimento.

Faça parte do Grupo Soho!

Se você possui experiência em operações de salão, gosta de liderar pessoas e busca atuar em um ambiente que valoriza a gastronomia, a hospitalidade e a qualidade do serviço, essa oportunidade pode ser para você.