Chefe de cozinha

Bibi Sucos; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um tradicional restaurante no Rio de Janeiro está em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente para liderar a equipe no turno da noite. O profissional será responsável pelo planejamento, organização e supervisão da cozinha, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no cumprimento das normas de segurança alimentar.

Qualificações

• Disponibilidade para trabalhar à noite.
• Comprometimento com qualidade e pontualidade.
• Experiência em cozinha brasileira e a la carte é um diferencial.

Responsabilidades

• Garantir a qualidade dos alimentos servidos.
• Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
• Treinar e orientar a equipe de cozinha.

Conhecimentos

Liderança

Criatividade

Boa Comunicação

Controle de Estoque

Formação académica

Experiência comprovada como Chef de Cozinha

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um(a)Chef de Cozinhaexperiente para liderar nossa equipe durante o turno da noite. O profissional será responsável pelo planejamento, organização e supervisão de todas as atividades da cozinha, garantindo a excelência na preparação e apresentação dos pratos, bem como o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades:

• Garantir a qualidade dos alimentos servidos;
• Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
• Treinar e orientar a equipe de cozinha quando necessário;
• Trabalhar em conjunto com a gerência para melhorias nos processos.

Requisitos:

• Experiência comprovada como chef de cozinha;
• Disponibilidade para trabalhar à noite;
• Liderança, criatividade e boa comunicação;
• Conhecimento em controle de estoque e ficha técnica;
• Comprometimento com qualidade e pontualidade.

Diferenciais:

• Experiência em cozinha brasileira e a la carte
• Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.

Pagamento: R$3.200,00 - R$4.500,00 por mês

Horário de trabalho:

• Dias úteis e finais de semana
• Turno diário
• Comissão

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