Chefe de Cozinha

Empresa com nome confidencial; Jundiaí; On-site; BRL 16,000 - 26,000; Full time

Job summary

A Empresa com nome confidencial busca profissional para atuar na cozinha industrial, preparando refeições conforme receitas, orientando a equipe e assegurando a qualidade dos pratos.

Requisitos incluem experiência na área, proatividade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão. Residência próxima às cidades indicadas é valorizada e trabalha-se em regime 5x2, com horários diários.”

Qualifications

• Experiência em Cozinha Industrial.
• Proatividade e criatividade na elaboração de pratos.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Organização e agilidade nas tarefas.
• Senso de responsabilidade e comprometimento.
• Ensino Médio Completo.

Responsibilities

• Preparar refeições conforme receitas e padrões, incluindo sobremesas.
• Calcular produção e porcionamento.
• Orientar a equipe no preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
• Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.
• Realizar inventários de alimentos e insumos.
• Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.

Skills

Proatividade

Criatividade

Trabalho em equipe

Organização

Agilidade

Responsabilidade

Education

Ensino Médio Completo

Job description

• Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas;
• Realizar o cálculo de produção e de porcionamento;
• Possuir conhecimento em técnicas avançadas de culinária.
• Orientar a equipe no preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
• Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.
• Realizar inventários de alimentos e insumos.
• Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.

Requisitos desejáveis

• Experiência em Cozinha Industrial
• Proatividade e criatividade na elaboração de pratos
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Organização e agilidade nas tarefas.
• Senso de responsabilidade e comprometimento.
• Ensino Médio Completo

Residir em Araçariguama/São Roque/Mairinque/Itapevi ou proximidades

Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 de segunda à sexta das 07:00 às 16:48

Disponibilidade para eventuais trabalhos aos finais de semana.