Cozinheiro

Domuus Cozinha Contemporânea; Campinas; Presencial; BRL 20.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vale Transporte

Vale Alimentação

Vale Refeição

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Convênio Faculdade/Cursos

Convênio Farmácia

Seguro de Vida

Descripción de la vacante

A Domuus Cozinha Contemporânea em Campinas procura profissional para atuar na preparação de pratos, saladas e sobremesas conforme cardápio e padrões de qualidade. O cargo exige experiência em cozinha profissional e conhecimento de higiene e manipulação de alimentos.

Você organizara a área de produção, manterá o estoque, fará o controle de insumos, e participará de compras com base no consumo. Horário noturno e fins de semana com escala de 44 horas semanais, salário compatível com o mercado e

Formación

• Preparar pratos, saladas e sobremesas conforme cardápio.
• Higienizar, cortar, temperar e pré-cozinhar ingredientes seguindo boas práticas.
• Organizar área de produção, estoque de insumos, utensílios e equipamentos.
• Realizar limpeza profunda do ambiente e descarte de resíduos.
• Controlar estoque de alimentos e apoiar compras com base no consumo.
• Experiência mínima de 1 ano em cozinha profissional.
• Domínio de higiene, manipulação de alimentos e vigilância sanitária.
• Trabalhar em horários noturnos e fins de semana; escala de 44h/sem

Responsabilidades

• Preparar pratos, saladas e sobremesas conforme cardápio.
• Higienizar, cortar, temperar e pré-cozinhar ingredientes seguindo boas práticas.
• Organizar área de produção, estoque de insumos, utensílios e equipamentos.
• Realizar limpeza profunda do ambiente e descarte de resíduos.
• Controlar estoque de alimentos e apoiar compras com base no consumo.
• Seguir receitas com precisão e adaptar-se a escalas flexíveis

Conocimientos

Trabalho em equipe sob pressão

Precisão no seguimento de receitas

Flexibilidade de horários

Boas práticas de higiene

Manipulação de alimentos segura

Normas de vigilância sanitária

Educación

Ensino Médio completo ou em andamento

Descripción del empleo

Preparar pratos, saladas e sobremesas conforme cardápio e padrões de qualidade estabelecidos.

Higienizar, cortar, temperar e pré-cozinhar ingredientes respeitando boas práticas de manipulação de alimentos.

Organizar e manter em ordem a área de produção, estoque de insumos, utensílios e equipamentos de cozinha.

Realizar limpeza profunda do ambiente, equipamentos e áreas de apoio após cada expediente, além do descarte adequado de resíduos.

Controlar estoque de alimentos, identificar necessidades de reposição e auxiliar na elaboração de pedidos de compras com base no consumo e planejamento operacional.

Ensino Médio completo ou em andamento.

Experiência comprovada de no mínimo 1 ano em cozinha profissional em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação.

Conhecimento sólido em boas práticas de higiene, manipulação segura de alimentos e normas de vigilância sanitária.

Capacidade de trabalhar em equipe sob pressão, seguir receitas com precisão e adaptar‑se a escalas de trabalho flexíveis.

Disponibilidade para atuar em horário noturno e finais de semana.

Carga Horária: 44 Horas/Sem.

Dias: 6D X 1D.

Experiência exigida: Com Experiência.

Idiomas: Português.

Benefícios

• Vale Transporte
• Vale Alimentação
• Vale Refeição
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Convênio Faculdade/Cursos
• Convênio Farmácia
• Seguro de Vida