Bartender

Belmond; Rio de Janeiro; On-site; BRL 39,060 - 55,800; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde e Odontológico

Convênio Farmácia

Vale transporte

Alimentação no local

Seguro de Vida

Descontos em vendas

Job summary

Um hotel de luxo no Rio de Janeiro está em busca de um(a) Bartender para elevar o padrão de hospitalidade. O candidato ideal deverá ter experiência em bares de alta gastronomia, habilidade em coquetelaria clássica e autoral, além de inglês fluente. Benefícios incluem plano de saúde, alimentação no local e mais. Inscreva-se hoje!

Qualifications

• Mínimo de 3 anos de experiência em bares de alta gastronomia.
• Cursos de Coquetelaria são um diferencial.
• Domínio de coquetelaria clássica e autoral.

Responsibilities

• Preparar coquetéis clássicos e autorais.
• Controlar o estoque de bebidas e insumos.
• Garantir boas práticas de manipulação de alimentos.
• Apoiar eventos de alto padrão.

Skills

Experiência em coquetelaria

Domínio de inglês fluente

Capacidade de organização

Education

Cursos de Coquetelaria

Tools

Equipamentos de bar

Job description

Na Belmond, somos artesãos do excepcional: cada detalhe — cada experiência, sabor e gesto — cria momentos que permanecem na memória dos nossos hóspedes. Com visão clara, planos sólidos e uma equipe forte, transformamos excelência em rotina.

No Copacabana Palace, eleito o 11º melhor hotel do mundo e o 1º da América do Sul pelo The World's 50 Best Hotels 2025, buscamos um(a) Bartender para integrar nosso time e elevar ainda mais o padrão de hospitalidade e luxo que nos define.

TAREFAS E RESPONSABILIDADES

• Execução técnica e criativa: Preparar coquetéis clássicos e autorais, produzir insumos, dominar o menu e garantir um atendimento refinado a hóspedes e clientes.
• Organização do bar e gestão de insumos: Realizar requisições, controlar estoque de bebidas e hortifrúti, manter mise en place impecável e assegurar o funcionamento dos equipamentos.
• Padrões de higiene e segurança: Controlar validade e qualidade dos produto, e garantir boas práticas de manipulação de alimentos.
• Suporte operacional do setor: Apoiar eventos de alto padrão, monitorar consumos, colaborar com rotinas internas e manter comunicação contínua com a liderança para garantir excelência no serviço.

Requirements

• Experiência mínima de 3 anos em bares de alta gastronomia ou hotelaria de luxo.
• Cursos de Coquetelaria, são um diferencial.
• Domínio técnico de coquetelaria clássica, autoral e serviço refinado.
• Conhecimento avançado de operação de bar.
• Inglês fluente, com habilidade para interagir com hóspedes internacionais de forma natural, cordial e segura.

Benefits

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Convênio Farmácia.
• Vale transporte.
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida.
• Folga de Aniversário.
• Escala 5 x 2.
• Descontos nos pontos de vendas da empresa.
• De acordo com o seu "tempo de casa", você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor.

Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!