Bartender Senior

Champions League Experience Brasil; São Paulo; On-site; BRL 33,480 - 55,800; Full time

Job summary

A Champions League Experience Brasil está buscando um(a) Bartender Sênior para liderar a operação do bar, proporcionar experiências únicas aos clientes e desenvolver novas receitas. O candidato ideal deve ter ao menos 4 anos de experiência, formação em bartender ou mixologia, e um grande foco em atendimento e criatividade. O trabalho exige flexibilidade para eventos, incluindo fins de semana e feriados, garantindo a excelência no serviço ao cliente.

Qualifications

• Mínimo de 4 anos de experiência real e comprovada como bartender.
• Conhecimento avançado sobre destilados, licores e harmonização de bebidas.
• Organização impecável e domínio das normas sanitárias.

Responsibilities

• Receber e atender clientes de forma personalizada.
• Desenvolver novas receitas autorais para o cardápio.
• Controlar o estoque e treinar a equipe.

Skills

Creatividade

Liderança

Conhecimento de Mixologia

Atendimento ao Cliente

Education

Ensino Médio completo

Curso técnico/profissionalizante em bartender, mixologia ou sommelier

Job description

Buscamos um(a) Bartender Sênior que queira assumir a operação completa do nosso bar. Seu objetivo será encantar nossos clientes, garantindo que cada drink seja uma experiência inesquecível, com qualidade, criatividade e um sorriso no rosto. Queremos alguém que não só prepare bebidas, mas que crie momentos e lidere nossa equipe para o sucesso.

Seu Dia a Dia: Criatividade, Liderança e Magia no Balcão

• Atendimento que Encanta: Receber e atender nossos clientes de forma personalizada, entendendo seus desejos e superando expectativas.
• Mestre da Mixologia: Colocar em prática técnicas avançadas (infusões, espumas, defumações) e desenvolver novas receitas autorais que farão parte do nosso cardápio exclusivo.
• Gestão de Verdade: Controlar nosso estoque com carinho, garantir a organização e a higienização do bar, e treinar nossa equipe de auxiliares, garantindo que todos brilhem juntos.
• Agilidade e Fluxo: Coordenar o fluxo de pedidos para que a agilidade e a qualidade andem de mãos dadas, mesmo nos eventos mais movimentados.
• Experiência Única: Representar a excelência da Champions League Experience como referência de qualidade e profissionalismo.

O Que Esperamos de Você

Mais do que um currículo, buscamos uma pessoa apaixonada que tenha:

Sua Jornada e Habilidades

• Experiência Sólida: Mínimo de 4 anos de experiência real e comprovada como bartender.
• Formação: Ensino Médio completo e um curso técnico/profissionalizante em bartender, mixologia ou sommelier (é um diferencial que valorizamos!).
• Domínio da Arte: Conhecimento avançado sobre destilados, licores e a arte da harmonização de bebidas.
• Perfis Pessoais: Criatividade, inovação e, o mais importante, facilidade em lidar com pessoas, sejam clientes exigentes ou membros da equipe.
• Cuidado e Organização: Organização impecável e domínio das normas sanitárias, porque a segurança vem sempre em primeiro lugar.

Disponibilidade

• Flexibilidade é Chave: Trabalhamos com eventos, o que significa que precisamos de total disponibilidade de horário, incluindo fins de semana e feriados. Sua energia e presença serão essenciais quando a bola rolar nos dias de maior movimento.

Regime De Contratação

CLT ou Cooperado

Departamento

Operacional