Bartender

Empresa com nome confidencial; Porto Alegre; Presencial; BRL 28 000 - 50 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Empresa com nome confidencial, localizada em Porto Alegre/RS, abre vaga para Bartender com contrato CLT. Escala 12x36, horário a confirmar.

Requisitos: ensino médio completo, experiência como Bartender, domínio de técnicas de coquetelaria, boa comunicação e disponibilidade para a escala. Atividades: preparar drinques, servir bebidas, manter estoque e higiene, e atender clientes com cordialidade.

Qualificações

• Formação: 2º grau completo.
• Experiência prévia como Bartender ou funções similares.
• Conhecimento sólido de técnicas de preparação de coquetéis e bebidas.
• Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de interagir com clientes e colegas.
• Disponibilidade para atuar na escala 12x36.

Responsabilidades

• Servir bebidas, explicar detalhes do cardápio e orientar clientes.
• Preparar coquetéis clássicos e novas criações.
• Organizar estoque de bebidas e manter equipamentos em bom estado.
• Atender clientes com cordialidade, mantendo higiene e segurança.
• Conduzir fechamento de turno e repor insumos.

Conhecimentos

Bartender

Comunicação

Trabalho em equipe

Formação académica

2º grau completo

Ferramentas

Coquetelaria

Descrição da oferta de emprego

Cargo

Bartender

Tipo de Contratação

CLT - Efetiva.

Escala e Horário

escala 12x36 – HORÁRIO À CONFIRMAR

Local de Trabalho

Porto Alegre/RS.

REQUISITOS

• *Formação:* 2º grau completo;


• Experiência prévia como Bartender ou em funções similares;


• Conhecimento sólido de técnicas de preparação de coquetéis e bebidas;


• Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de interagir eficazmente com clientes e colegas de trabalho;


• Ter disponibilidade para atuar na escala 12x36.

Diferencial

• Curso de Bartender


• *Idioma:* Inglês básico.

SUMÁRIO DO CARGO

Servir bebidas, explicar aos clientes detalhes do cardápio orientando-os quanto às bebidas, servir os clientes, preparar drinques, servir aperitivos e estar sempre atento a todas as necessidades.

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Utilizar termos técnicos relacionados à coquetelaria e bebidas em geral;


• Língua portuguesa escrita e falada;


• Manter a atenção, a empatia e a tolerância durante o trabalho;


• Comunicar-se com cortesia, linguagem e postura profissional;


• Ler e compreender anotações de pedidos e formulários;


• Elaborar coquetéis clássicos;


• Elaborar os coquetéis;


• Executar o polimento de equipamentos e utensílios;


• Organizar o estoque de bebidas do bar;


• Executar procedimentos de fechamento do serviço;


• Conhecer equipamentos e utensílios para a elaboração dos coquetéis;


• Manusear os utensílios para a preparação dos coquetéis com destreza;


• Utilizar equipamentos e utensílios de serviços para o atendimento ao cliente;


• Conhecer, manipular diferentes tipos de copos voltados ao serviço de coquetéis;


• Identificar as técnicas relacionadas aos serviços de acolhimento em bares e restaurantes;


• Aplicar técnicas relacionadas aos serviços de acolhimento em bares e restaurantes;


• Recepcionar e acomodar o cliente;


• Servir bebidas;


• Conhecer alimentos e bebidas inerentes ao seu contexto de trabalho;


• Aplicar os princípios de higiene pessoal, ambiental, de equipamentos e de utensílios.