Barman/Copeiro

Restaurantesvictor; Curitiba; Hybrid; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Job summary

Restaurantesvictor está contratando para atuar como atendente de bar, preparando e servindo bebidas, assegurando a satisfação do cliente dentro dos padrões da empresa. O cargo envolve atender com cordialidade, manter o mise en place e a organização da área, higiene das taças e utensílios, além de seguir normas de segurança alimentar.

Você ficará responsável por dobrar guardanapos, abastecer geladeiras, registrar inventários, gerenciar pedidos e lidar com dúvidas ou reclamações dos clientes,

Responsibilities

• Atender clientes com cordialidade e agilidade.
• Preparar o mise en place de acordo com o padrão da Embarcação.
• Dobrar e organizar os guardanapos.
• Manter organizados e abastecidos as geladeiras e armários.
• Polir e higienizar taças, copos e jarras.
• Limpar diariamente as máquinas de café, chá e chopp.
• Higienizar os utensílios, equipamentos e local de trabalho.
• Zelar pela preservação do patrimônio da empresa e utensílios disponibilizados para o seu trabalho.
• Cuidar pela correta separação e destinação dos resíduos.
• Preencher o check-list, elaborar a programação de produção e consumo diário/semanal.
• Preencher a requisição de pedidos.
• Realizar contagem diária e preencher inventario no início e encerramento do turno.
• Executar suas tarefas, seguindo normas de segurança alimentar.
• Ouvir atentamente as dúvidas dos clientes ou reclamações, resolver quando possível, e direcionar para quem possa resolver.
• Estar permanentemente atento às solicitações da empresa.
• Manter limpas e organizadas as bancadas de trabalho, equipamentos, utensílios e instalações do bar, cuidando da correta separação e destinação dos resíduos.
• Zelar pelas práticas de higiene nos processos, garantindo a segurança alimentar do consumidor final.
• Zelar pela apresentação pessoal, segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados.
• Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério do seu superior.

Job description

Função:

Preparar e servir bebidas aos aos clientes, garantindo sua satisfação, seguindo os valores e padrões da empresa.

Responsabilidades e atribuições:

• Atender clientes com cordialidade e agilidade;
• Preparar o mise en place de acordo com o padrão da Embarcação;
• Dobrar e organizar os guardanapos;
• Manter organizados e abastecidos as geladeiras e armários;
• Polir e higienizar taças, copos e jarras;
• Limpar diariamente as máquinas de café, chá e chopp;
• Higienizar os utensílios, equipamentos e local de trabalho;
• Zelar pela preservação do patrimônio da empresa e utensílios disponibilizados para o seu trabalho;
• Cuidar pela correta separação e destinação dos resíduos;
• Preencher o check-list, elaborar a programação de produção e consumo diário/semanal;
• Preencher a requisição de pedidos;
• Realizar contagem diária e preencher inventario no início e encerramento do turno;
• Executar suas tarefas, seguindo normas de segurança alimentar;
• Ouvir atentamente as dúvidas dos clientes ou reclamações, resolver quando possível, e direcionar para quem possa resolver;
• Estar permanentemente atento às solicitações da empresa;
• Manter limpas e organizadas as bancadas de trabalho, equipamentos, utensílios e instalações do bar, cuidando da correta separação e destinação dos resíduos;
• Zelar pelas práticas de higiene nos processos, garantindo a segurança alimentar do consumidor final;
• Zelar pela apresentação pessoal, segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados;
• Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério do seu superior.