Auxiliar de Garçom

Enotel Hotels & Resorts; Brasil; On-site; BRL 15,624 - 24,552; Full time

Job summary

A Enotel Hotels & Resorts está contratando para atuar como auxiliar de alimentos e bebidas. O profissional auxiliará bares e restaurantes na anotação de pedidos, servir bebidas e alimentos, bem como apoiar em eventos, coffee breaks e na arrumação de salas.

Também ficará responsável pela montagem do bar, reposição de bebidas, organização de utensílios, limpeza de copa e esterilização de utensílios, além de manter a estação de serviço e áreas do buffet limpas e organizadas.

Responsibilities

• Auxiliar os garçons a anotar pedidos e servir alimentos/bebidas aos clientes
• Auxiliar o garçom nos serviços em eventos (coffee break), coquetéis e arrumações de salas
• Auxiliar na confecção de drinks e cafés, disponibilizando utensílios, alimentos e demais materiais necessários
• Fazer arrumação e alinhamento das mesas e cadeiras
• Realizar a limpeza e esterilização de utensílios, bem como a organização da copa
• Recolher e repor utensílios após a refeição do cliente e esterilizar a mesa
• Manter limpa e organizada sua estação de serviço (aparador) e área geral do buffet do cliente
• Auxiliar na preparação da montagem do bar e reposição de bebidas
• Manter os equipamentos utilizados em bares e restaurantes limpos e organizados
• Ter conhecimento sobre os serviços que hotel oferece
• Organizar e limpar os depósitos de bebidas e as câmaras de armazenamento de produtos de Bares e restaurantes
• Deslocar alimentos e bebidas de um lugar a outro, de acordo com instrução da chefia e face à necessidade do serviço

Job description

Auxiliar com excelência no atendimento e execução dos serviços de alimentos e bebidas nos bares e restaurantes para garantir a satisfação dos clientes.

• Auxiliar os garçons a anotar pedidos e servir alimentos/bebidas aos clientes;


• Auxiliar o garçom nos serviços em eventos ?coffe break?, coquetéis e arrumações de salas;


• Auxiliar os garçons na confecção de drinks e cafés, disponibilizando utensílios, alimentos e demais materiais necessários;


• Fazer arrumação e alinhamento das mesas e cadeiras;


• Realizar a limpeza e esterilização de utensílios, bem como a organização da copa;


• Recolher e repor utensílios após a refeição do cliente e esterilizar a mesa;


• Manter limpa e organizada sua estação de serviço (aparador) e área geral do buffet do cliente;


• Auxiliar na preparação da montagem do bar e reposição de bebidas;


• Manter os equipamentos utilizados em bares e restaurantes limpos e organizados;


• Ter conhecimento sobre os serviços que hotel oferece;


• Organizar e limpar os depósitos de bebidas e as câmaras de armazenamento de produtos de Bares e restaurantes;

Deslocar alimentos e bebidas de um lugar a outro, de acordo com instrução da chefia e face à necessidade do serviço.