Barman

Rivicci; Campinas; On-site; BRL 31,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Transporte

Vale Alimentação

Refeição na Empresa

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Job summary

Rivicci busca profissional para atuar como barman, preparando drinks conforme fichas técnicas e padrões, com montagem, decoração e finalização das bebidas para oferecer apresentação atrativa ao cliente.

O candidato deve ter experiência mínima de 2 anos, conhecimento sólido em coquetelaria clássica e contemporânea, habilidades de comunicação e trabalho em equipe, além de disponibilidade para horários flexíveis e fins de semana.

Qualifications

• Ensino Médio completo ou equivalente.
• Experiência mínima de 2 anos na função de barman em estabelecimentos gastronômicos ou bares de médio a grande porte.
• Conhecimento sólido em coquetelaria clássica e contemporânea, técnicas de shaker, muddling, stirring e flame.
• Habilidade para atendimento ao público, comunicação assertiva e trabalho em equipe sob pressão.
• Capacidade de organizar rotinas, controlar estoque e reduzir desperdícios.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Responsibilities

• Preparar drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos.
• Montar, decorar e finalizar as bebidas, garantindo apresentação adequada e atrativa ao cliente.
• Atender aos pedidos com agilidade, cordialidade e atenção aos detalhes, promovendo excelente experiência gastronômica.
• Controlar o estoque de insumos, frutas, xaropes e bebidas, realizando inventário periódico e comunicando necessidades de reposição.
• Realizar pré-preparo de guarnições, frutas frescas, xaropes artesanais e demais componentes utilizados no bar.
• Zelar pela higiene, organização e limpeza contínua do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios.

Skills

Coquetelaria

Trabalho em equipe

Comunicação

Controle de estoque

Atendimento

Education

Ensino Médio completo

Job description

Preparar drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos. Realizar a montagem, decoração e finalização das bebidas, garantindo apresentação adequada e atrativa ao cliente. Atender aos pedidos com agilidade, cordialidade e atenção aos detalhes, promovendo excelente experiência gastronômica. Controlar o estoque de insumos, frutas, xaropes e bebidas, realizando inventário periódico e comunicando necessidades de reposição. Realizar pré-preparo de guarnições, frutas frescas, xaropes artesanais e demais componentes utilizados no bar. Zelar pela higiene, organização e limpeza contínua do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios. Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência mínima de 2 anos na função de barman em estabelecimentos gastronômicos ou bares de médio a grande porte. Conhecimento sólido em coquetelaria clássica e contemporânea, técnicas de shaker, muddling, stirring e flame. Habilidade para atendimento ao público, comunicação assertiva e trabalho em equipe sob pressão. Capacidade de organizar rotinas, controlar estoque e reduzir desperdícios. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Idiomas: Português. Carga Horária: Combinar. Dias: Combinar. Experiência exigida: Com Experiência.

• Vale Transporte
• Vale Alimentação
• Refeição na Empresa
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica